申请/专利权人：昆明建新园食品销售有限公司

申请日：2023-08-30

公开（公告）日：2024-01-05

公开（公告）号：CN220293032U

主分类号：A23P30/00

分类号：A23P30/00;A23L5/10;A23L23/00;B01F35/32;B01F27/96;B01F35/12;B01F35/30;B01D29/01;B01D29/96;B01D35/30;B01F101/06

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.01.05#授权

摘要：本实用新型涉及食品加工技术领域，且公开了一种高汤乳化熬制装置，包括主体机构、过滤机构和搅拌机构，所述过滤机构位于主体机构的内部，所述搅拌机构位于主体机构的上端，所述过滤机构包括有装配框、过滤网、凸块、悬挂杆和拉手，所述过滤网固定安装在装配框的内端，所述凸块固定安装在过滤网上端的中部。该高汤乳化熬制装置，熬制高汤前，先通过悬挂杆将装配框放在筒体的底部，悬挂杆卡在卡槽的内部，使筒体的内端保持完整性，然后再将需要熬制的高汤加入筒体的内部，当高汤熬制乳化后，手持悬挂杆上端的拉手将安装有过滤网的装配框取出，并在取出的过程中，可将高汤内部的残渣进行过滤，由此增加改装做熬制高汤时的便捷性。

主权项：1.一种高汤乳化熬制装置，包括主体机构1、过滤机构2和搅拌机构3，其特征在于：所述过滤机构2位于主体机构1的内部，所述搅拌机构3位于主体机构1的上端，所述过滤机构2包括有装配框201、过滤网202、凸块203、悬挂杆204和拉手205，所述过滤网202固定安装在装配框201的内端，所述凸块203固定安装在过滤网202上端的中部，所述悬挂杆204固定安装在装配框201外端的左右两侧，所述拉手205固定安装在悬挂杆204上端的中部。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 昆明建新园食品销售有限公司 一种高汤乳化熬制装置

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