申请/专利权人：青海省农林科学院

申请日：2023-10-18

公开（公告）日：2024-01-23

公开（公告）号：CN117431279A

主分类号：C12P19/02

分类号：C12P19/02;C08B37/18;C12P19/14;G01N30/02;G01N30/06

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.02.09#实质审查的生效;2024.01.23#公开

摘要：本发明属于植物提取领域，具体公开了一种高效提取菊芋果聚糖的酶解工艺，包括以下步骤：1块茎处理：采收菊芋的块茎，切片后烘干至恒重，粉碎过筛得菊芋块茎干粉；2菊芋粉处理：将菊芋块茎干粉加入的蒸馏水，置于沸水中水浴，后于室温中静置得提取液，待提取液冷却至室温后，取上清液于容量瓶内，将其余提取液高速离心后取上清于该容量瓶内，并用蒸馏水定容；3酶解处理：取提取液于离心管内，加入一定量果聚糖降解酶液后在恒温水浴锅内进行一定温度与时间条件的反应，沸水浴终止反应；本发明摸索出了菊芋果聚糖酶解提取的最佳工艺组合参数，可用于工业化大规模生产，具有显著的社会效益。

主权项：1.一种高效提取菊芋果聚糖的酶解工艺，其特征在于，包括以下步骤：1块茎处理：采收菊芋的块茎，切片后烘干至恒重，粉碎过筛得菊芋块茎干粉；2菊芋粉处理：将菊芋块茎干粉加入的蒸馏水，置于沸水中水浴，后于室温中静置得提取液，待提取液冷却至室温后，取上清液于容量瓶内，将其余提取液高速离心后取上清于该容量瓶内，并用蒸馏水定容；3酶解处理：取提取液于离心管内，加入一定量果聚糖降解酶液后在恒温水浴锅内进行一定温度与时间条件的反应，沸水浴终止反应。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 青海省农林科学院 一种高效提取菊芋果聚糖的酶解工艺

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