申请/专利权人：深圳爱她他智能餐饮技术有限公司

申请日：2023-11-14

公开（公告）日：2024-03-08

公开（公告）号：CN117652541A

主分类号：A21C9/06

分类号：A21C9/06

优先权：

专利状态码：在审-公开

法律状态：2024.03.08#公开

摘要：本发明公开了一种包馅食品成型机，包括：用以传输面皮的传输装置；用以对面皮进行成型的成型装置，所述成型装置至少包括一个顶出件，用以将面皮顶出凹陷部；用以输送第一馅料的第一馅料上料装置，包括：震动料仓、设置于所述震动料仓下的输料道和用以接收第一馅料并将所述第一馅料放置于所述凹陷部内的递送装置。通过设置第一馅料上料装置，并利用震动料仓配合输料道进行震动上料，从而可以规律地输送诸如虾仁、瑶柱、干贝等较为硬质的第一馅料，并利用顶出件在将面皮顶出凹陷部时，利用递送装置将第一馅料放置入面皮的凹陷部内，从而可以几乎同时完成上料、包馅成型工作，增加了包馅食品的多样性口味的同时，也更加提高了工作效率。

主权项：1.一种包馅食品成型机，其特征在于，包括：用以传输面皮的传输装置；用以对面皮进行成型的成型装置，所述成型装置至少包括一个顶出件，用以将面皮顶出凹陷部；用以输送第一馅料的第一馅料上料装置，包括：呈倾斜设置的输料道，包括可转动的传输皮带，用以带动馅料爬升；设置于所述输料道上的震动料仓，所述震动料仓沿水平方向摆动，用以不停变换馅料在所述传输皮带上的位置；以及，递送装置，用以将所述第一馅料上料装置所传输的第一馅料放置于所述凹陷部内。

全文数据：

权利要求：

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