申请/专利权人：四川贝鸿商贸有限公司;四川雪宝乳业集团有限公司

申请日：2024-01-31

公开（公告）日：2024-03-08

公开（公告）号：CN117654341A

主分类号：B01F31/40

分类号：B01F31/40;B01F35/71;B01F35/45;B01F35/30;B01D53/06;A23C9/12;A23C9/13;B01F101/07;B01F101/44

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.03.26#实质审查的生效;2024.03.08#公开

摘要：本发明公开了一种藤椒酸奶发酵用自密封式混合搅拌装置及工艺，涉及混合加工技术领域，包括混合箱，还包括活性炭吸附板，其转动安装于固定轴外部，所述固定轴嵌固安装于混合箱内部，所述固定轴上贯穿且滑动安装有滑杆，所述滑杆底部转动安装有推杆，所述推杆底部转动安装于活性炭吸附板上；密封盖板，其插接于混合箱顶部，所述密封盖板底部固定安装有压柱，通过设置有可旋转的活性炭吸附板，在加料时不会对加料过程造成影响，在盖上密封盖板后，活性炭吸附板可以呈张开形式来起到吸附拦截的作用，可以对藤椒配料与酸奶配料混合时产生的刺激性气味进行有效吸附，避免刺激性气味对混合发酵工作和酸奶口感造成影响。

主权项：1.一种藤椒酸奶发酵用自密封式混合搅拌装置，包括混合箱（1），其特征在于，还包括：活性炭吸附板（3），其转动安装于固定轴（2）外部，所述固定轴（2）嵌固安装于混合箱（1）内部，所述固定轴（2）上贯穿且滑动安装有滑杆（4），所述滑杆（4）底部转动安装有推杆（5），所述推杆（5）底部转动安装于活性炭吸附板（3）上；密封盖板（6），其插接于混合箱（1）顶部，所述密封盖板（6）底部固定安装有压柱（7），所述压柱（7）的底部与滑杆（4）顶部大小相同且处于同一竖直平面上。

全文数据：

权利要求：

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