申请/专利权人：南昌大学

申请日：2023-12-22

公开（公告）日：2024-03-19

公开（公告）号：CN117720653A

主分类号：C07K16/16

分类号：C07K16/16;G01N33/68;G01N33/577

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.05#实质审查的生效;2024.03.19#公开

摘要：本发明采用筛选出的多肽序列：QQQEQIKGEEVRELYETASEL，针对腰果过敏原中最稳定、致敏性最强的免疫原Anao3蛋白，制备了本发明公开的抗Anao3单克隆抗体2E10，应用在检测腰果过敏原Anao3双抗夹心ELISA方法中，制备出相应的检测试剂盒，适用于检测经过热加工、辐照加工等方法处理的腰果过敏原Anao3，进而开发出食品中痕量过敏原的高灵敏快速检测体系，用于准确定量食品中腰果过敏原Anao3的检测。

主权项：1.一种抗Anao3单克隆抗体，其特征在于，该抗Anao3单克隆抗体2E10包括重链可变区和轻链可变区，所述重链可变区的氨基酸序列为：CDR-H1:IFYLTCDR-H2:WPYTCCIVKFTTYYSRDCDR-H3:LTVYQMDAYY所述轻链可变区的氨基酸序列为：CDR-L1:DSKHTSLPSAQSMVWCDR-L2:RESKSFYCDR-L3:EQPSGFSED。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 南昌大学 一种抗Ana o 3单克隆抗体可变区及其制备方法和应用

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