申请/专利权人：福建泉州悠然茶业开发有限公司

申请日：2022-11-29

公开（公告）日：2024-03-22

公开（公告）号：CN115777801B

主分类号：A23F3/06

分类号：A23F3/06;A23F3/12

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.03.22#授权;2023.03.31#实质审查的生效;2023.03.14#公开

摘要：本发明涉及香茶制作技术领域，具体为一种基于乌龙茶加工工艺的檀香茶制作方法及其设备。一种基于乌龙茶加工工艺的檀香茶制作方法及其设备，步骤一：进行檀香树嫩叶采摘；步骤二：将嫩叶均匀铺在水筛上；步骤三：开始做青；步骤四：进行锅炒杀青；步骤五：将杀青叶放置揉捻机中，进行揉捻，历时30分钟；步骤六：揉捻机工作；步骤七：进行烘干；揉捻机，包括揉捻组件，所述揉捻组件包括有壳体、第一揉捻桶、进料管、第二揉捻桶、收集低筒、连接筒与往复移动筒，本发明中制备的檀香茶具备形条索紧结，颗粒较小，干茶叶泽青褐。冲泡后色度黄绿翠丽、亮度光亮、茶水清澈；香气带有淡淡药项和杏仁香、滋味幽雅、叶底芊长柔软、色泽翠绿。

主权项：1.一种揉捻机，包括揉捻组件，其特征在于：所述揉捻组件包括有壳体（1）、第一揉捻桶（11）、进料管（12）、第二揉捻桶（13）、收集低筒（14）、连接筒（15）与往复移动筒（16），其中第一揉捻桶（11）设置在壳体（1）的内部上侧，所述进料管（12）安装在壳体（1）上，其中第二揉捻桶（13）设置在壳体（1）的内部下侧，所述收集低筒（14）固定安装在第二揉捻桶（13）的下侧，其中连接筒（15）固定连接在收集低筒（14）的下侧，所述往复移动筒（16）套在连接筒（15）远离收集低筒（14）的一侧；所述连接筒（15）上贯穿设置有电机轴（1501），其中电机轴（1501）上均匀设置固定连接的揉捻扇叶（1502），所述揉捻扇叶（1502）处于第二揉捻桶（13）的内部，其中电机轴（1501）对称设置固定连接的旋转刮板（1503），所述电机轴（1501）上设置固定连接的侧推块（1504），其中旋转刮板（1503）设置在收集低筒（14）的内部；所述往复移动筒（16）上设置固定连接的被推块（1601），其中往复移动筒（16）上均匀开设过滤孔（1602），所述往复移动筒（16）远离被推块（1601）的一侧设置固定连接的增距板（1603），其中往复移动筒（16）插入设置有外接筒（1604）；所述外接筒（1604）贯穿壳体（1）设置，其中外接筒（1604）靠近往复移动筒（16）的一侧设置有引向边（1605），所述外接筒（1604）上套有复位弹簧，其中复位弹簧（1606）处于壳体（1）的内部；所述外接筒（1604）下方设置有限制框（1607），其中限制框（1607）贯穿设置有暂存框（1608），所述暂存框（1608）贯穿壳体（1）设置，其中复位弹簧（1606）位于增距板（1603）的一侧。

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