申请/专利权人：南京师范大学

申请日：2022-03-30

公开（公告）日：2024-03-26

公开（公告）号：CN114561434B

主分类号：C12P7/6432

分类号：C12P7/6432;C12P7/6434;C12N1/15;C12N15/79;C12N15/53;C12N15/54;C12N1/38;C12R1/645

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.03.26#授权;2022.06.17#实质审查的生效;2022.05.31#公开

摘要：本发明属于生物工程技术领域，公开了一种裂殖壶菌发酵生产EPA和DHA的方法，该方法是以裂殖壶菌为生产菌株，在发酵培养基中添加恩西地平，发酵生产多不饱和脂肪酸。本发明通过激活裂殖壶菌部分ELODES途径，提高裂殖壶菌发酵产物中EPA和DHA含量，采用裂殖壶菌工程菌EDG为生产菌株，使发酵产物中EPA含量提高8.73倍，DHA含量提高1.15倍。

主权项：1.一种裂殖壶菌发酵生产EPA和DHA的方法，以裂殖壶菌为生产菌株发酵生产多不饱和脂肪酸，其特征在于，在发酵培养基中添加恩西地平；其中，发酵培养基和恩西地平的用量比例为1L：1~50mmol；所述裂殖壶菌为裂殖壶菌HX-308，其保藏编号为CCTCCNo.M209059。

全文数据：

权利要求：

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