申请/专利权人：烟台市供销社茶业有限公司;烟台供销服务中心

申请日：2024-03-01

公开（公告）日：2024-04-02

公开（公告）号：CN117801967A

主分类号：C12N1/14

分类号：C12N1/14;A23F3/16;C12R1/645

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.19#实质审查的生效;2024.04.02#公开

摘要：本发明涉及微生物发酵工程领域，尤其涉及一种培养冠突散囊菌的方法及应用，将桑叶茯茶作为冠突散囊菌的提取茶基，将普鲁兰多糖作为冠突散囊菌培养基成分之一，在传统培养基基础上，替换碳源葡萄糖，在优化菌种之前即可加快冠突散囊菌的培养速度，同时提高后续冠突散囊菌的纯度，降低了生产成本，培养冠突散囊菌的时间缩短至2‑3.5天。同时制备的桑叶茯茶成品中的冠突散囊菌远高于有关标准对冠状散囊菌的理化指标要求。

主权项：1.一种培养冠突散囊菌的方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤1、将桑叶茯茶研磨成茶粉，将茶粉和普鲁兰多糖溶于无菌水中，获得混合溶液，过滤后倒入温热后的马铃薯琼脂培养基中，进行若干组倒置培养试验；其中，所述桑叶茯茶中冠突散囊菌≥20×104CFUg；步骤2、对步骤1中获得的菌落进行纯化，得到单菌落，对单菌落进行鉴定，鉴定合格的为冠突散囊菌。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 烟台市供销社茶业有限公司;烟台供销服务中心 一种培养冠突散囊菌的方法及应用

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