申请/专利权人：宁夏源丰农牧业综合开发有限公司

申请日：2022-05-20

公开（公告）日：2024-04-16

公开（公告）号：CN115067375B

主分类号：A22C9/00

分类号：A22C9/00

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.04.16#授权;2024.04.05#专利申请权的转移;2022.10.11#实质审查的生效;2022.09.20#公开

摘要：本发明属于食品加工技术领域，具体的说是一种即食牛肉与附属产品利用的生态加工设备及制备方法。包括滚筒，滚筒的一端开设有进料口，滚筒靠近进料口的一端固定安装有挡圈，滚筒靠近进料口的一端固定安装有挡块，挡块不与挡圈相接触；桶盖与滚筒上的进料口相扣合；桶盖的外表面铰接有铰接杆；铰接杆远离桶盖的一端与挡块上的卡槽相卡合；滚筒靠近进料口的一端开设有凹槽，凹槽不与挡块相接触；桶盖靠近滚筒的一面设置有膨胀件；膨胀件用于桶盖与滚筒之间的固定；本发明结构简单可解决在抽真空时桶盖产生马鞍状变形，使得桶内真空难以建立的技术问题。

主权项：1.一种即食牛肉与附属产品利用的生态加工设备，包括滚筒1，所述滚筒1用于盛放肉类，在外部电机的驱动下使得肉类在所述滚筒1内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍作用；进料口11，所述滚筒1的一端开设有进料口11，所述进料口11用于肉类进出所述滚筒1；挡圈12，所述滚筒1靠近所述进料口11的一端固定安装有挡圈12，所述挡圈12用于减少进料时肉类从所述进料口11掉落的情况发生；挡块13，所述滚筒1靠近所述进料口11的一端固定安装有挡块13，所述挡块13不与所述挡圈12相接触；所述挡块13设置为两个，两个所述挡块13对称分布，所述挡块13的外表面均开设有卡槽；桶盖2，所述桶盖2与所述滚筒1上的所述进料口11相扣合，所述桶盖2用于对所述滚筒1进行密封；铰接杆21，所述桶盖2的外表面铰接有铰接杆21，所述铰接杆21的长度大于所述桶盖2的直径；所述铰接杆21远离所述桶盖2的一端与所述挡块13上的卡槽相卡合；抽气管22，所述桶盖2的外表面固定安装有抽气管22，所述抽气管22的内部固定安装有单向阀；其特征在于：凹槽3，所述滚筒1靠近所述进料口11的一端开设有凹槽3，所述凹槽3不与所述挡块13相接触；膨胀件4，所述桶盖2靠近所述滚筒1的一面设置有膨胀件4；所述膨胀件4用于所述桶盖2与所述滚筒1之间的固定；抽气管22与外部的抽气装置相连接，抽气装置对滚筒1内部抽真空，抽真空的过程中膨胀件4开始膨胀，膨胀件4在膨胀的过程中使得桶盖2与滚筒1的连接更加紧密；所述膨胀件4包括送气管41，所述桶盖2的外表面固定安装有送气管41，所述送气管41的内部固定安装有浮动球阀,所述送气管41的侧壁上固定安装有均匀分布的软管411，所述软管411位于所述浮动球阀的下方；气环42，所述桶盖2与所述滚筒1相扣合一面的边缘固定安装有气环42；凸条43，所述气环42的内圈与外圈均固定安装有凸条43，所述软管411远离所述送气管41的一端与所述气环42相连通；弹簧44，所述气环42的内部安装有均匀分布的弹簧44，所述弹簧44的两端均与所述凸条43靠近所述气环42的一侧固定连接；所述凹槽3靠近所述桶盖2的一侧开设有均匀分布的流孔31；所述气环42靠近所述挡圈12一侧的所述凸条43的上表面固定安装有与所述流孔31相对应的凸点45；所述流孔31靠近所述滚筒1内部的一端采用倒圆处理；所述气环42的上表面与所述桶盖2的下表面通过胶水相粘连；所述气环42与所述凸条43采用聚氨酯橡胶制作。

全文数据：

权利要求：

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