申请/专利权人：雀巢产品有限公司

申请日：2020-10-16

公开（公告）日：2024-04-16

公开（公告）号：CN114554872B

主分类号：A23L33/00

分类号：A23L33/00;A23L33/18;A23L33/115;A23L33/125

优先权：["20191017 EP 19203863.6"]

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.04.16#授权;2022.10.28#实质审查的生效;2022.05.27#公开

摘要：本发明提供一种深度水解的婴儿配方食品eHF，其包含蛋白质、碳水化合物和脂肪，其中所述eHF包含每100kcal约2.4g或更少的蛋白质，其中约30重量％或更少的所述脂肪为中链甘油三酯MCT，并且其中所述eHF还可包含2′‑岩藻糖基乳糖2′FL和或乳糖‑N‑新四糖LNnT。

主权项：1.深度水解的婴儿配方食品，其包含蛋白质、碳水化合物和脂肪，其中所述深度水解的婴儿配方食品包含每100kcal1.8-2.4g的蛋白质，其中30重量％或更少的所述脂肪为中链甘油三酯，并且其中深度水解的婴儿配方食品包含0.8gL-1.5gL的2’-岩藻糖基乳糖和0.2gL-0.6gL的乳糖-N-新四糖，其中所述深度水解的婴儿配方食品中至少95重量％的肽具有小于3000Da的分子质量。

全文数据：

权利要求：

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