申请/专利权人：杭州玫隆食品有限公司

申请日：2023-09-27

公开（公告）日：2024-04-16

公开（公告）号：CN220777239U

主分类号：A21C13/00

分类号：A21C13/00;A21C1/02;A21C1/14;B08B1/16;B08B1/30

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.04.16#授权

摘要：本实用新型公开了一种蛋糕坯体发酵搅拌装置，涉及搅拌机技术领域，包括机箱，机箱下端固定安装有底座，机箱上端固定安装有传动箱，传动箱下端活动安装有输出端，输出端下端活动安装有搅拌轴，搅拌轴下端固定安装有搅拌钩，机箱前端固定安装有安装架，安装架内活动安装有搅拌桶，且搅拌轴与搅拌钩置于搅拌桶内，搅拌钩外侧设有清理机构，清理机构包括安装环与刮片、连接环，刮片通过连接环活动安装在安装环一侧。利用安装在搅拌钩外侧的清理机构，且清理机构由安装环、刮片、连接环、压块等部件组成，能够在搅拌钩对搅拌桶内的面糊搅拌完成后，可通过安装环与连接环推动刮片将搅拌钩外侧粘附的面糊进行刮除清理，避免造成大量的浪费。

主权项：1.一种蛋糕坯体发酵搅拌装置，包括机箱1，所述机箱1下端固定安装有底座2，所述机箱1上端固定安装有传动箱3，所述传动箱3下端活动安装有输出端4，所述输出端4下端活动安装有搅拌轴7，所述搅拌轴7下端固定安装有搅拌钩8，其特征在于：所述机箱1前端固定安装有安装架5，所述安装架5内活动安装有搅拌桶6，且所述搅拌轴7与搅拌钩8置于搅拌桶6内，所述搅拌钩8外侧设有清理机构9，所述清理机构9包括安装环10与刮片11、连接环12，所述刮片11通过连接环12活动安装在安装环10一侧，所述安装环10则穿插安装在搅拌钩8外侧。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 杭州玫隆食品有限公司 一种蛋糕坯体发酵搅拌装置

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