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申请/专利权人：湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所
申请日：2024-01-26
公开（公告）日：2024-04-26
公开（公告）号：CN117924763A
主分类号：C08J5/18
分类号：C08J5/18;C08L5/04;C08L5/02;C08L5/16;C08L91/06;B65D65/46;C08B37/16
优先权：
专利状态码：在审-实质审查的生效
法律状态：2024.05.14#实质审查的生效;2024.04.26#公开
摘要：本发明公开了一种光敏性可降解生物保鲜膜的制备及应用，涉及食品包装材料制备技术领域。本发明光敏性可降解生物保鲜膜以魔芋葡甘露聚糖、海藻酸钠、巴西棕榈蜡和金丝桃素‑β‑环糊精络合物为原料，通过本发明特定方法制备而成。本发明所制备的保鲜膜光动力杀菌，避免了高温杀菌对食品成分造成的损失，能更好的保留食品材料的营养和风味，且保鲜时间长，效果更佳。同时本发明保鲜膜具有高效降解性能，环境友好，无污染。
主权项：1.一种光敏性可降解生物保鲜膜的制备方法，其特征在于，所述制备方法在避光条件下进行，具体包括以下步骤：1将过量金丝桃素溶解在甲醇溶液中，在旋转蒸发器中干燥直到表面形成一层薄薄的Hyp膜；再将过量Hyp膜与β-环糊精水溶液混合，超声处理20分钟，然后将混合物搅拌48小时；15000rcf下离心10分钟，得黄褐色液体为Hyp-β-cd溶液；2将巴西棕榈蜡以1:20wv的比例溶解于乙酸乙酯中，在75℃条件下搅拌30分钟，确保混合物完全溶解并均匀，得巴西棕榈蜡溶液；3在去离子水中加入魔芋葡甘露聚糖与海藻酸钠，30℃条件下连续搅拌至充分溶解；4将步骤1制备的Hyp-β-cd溶液和步骤2制备的巴西棕榈蜡溶液加入步骤3制备的溶液中，室温下超声120分钟并静置12～24h，采用流延法制备成膜；其中，魔芋葡甘露聚糖、海藻酸钠、Hyp-β-cd溶液、巴西棕榈蜡溶液和去离子的质量体积比为0.7质量：1.2质量：0.4体积：0.6体积：100体积。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所 一种光敏性可降解生物保鲜膜的制备及应用
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