申请/专利权人：安琪酵母股份有限公司

申请日：2023-12-14

公开（公告）日：2024-04-26

公开（公告）号：CN117924071A

主分类号：C07C51/41

分类号：C07C51/41;C07C53/126;C07C57/03;C07C57/12;C07C29/00;C07C31/22;C07J9/00

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.05.14#实质审查的生效;2024.04.26#公开

摘要：本发明提供一种微生物源脂肪酸盐的制备方法及脂肪酸盐，涉及有机物制备技术领域，用于解决现有制备工艺食用油原料消耗大、工艺能耗高的问题。该制备方法包括以下步骤：向酵母原料加入第一溶剂和碱液来进行第一提取处理，之后，经固液分离处理得到第一提取液；酵母原料、第一溶剂和碱的质量比例为1：4‑15：0.05‑0.12；对第一提取液进行减压浓缩处理后得到脂肪酸盐粗浸膏；向脂肪酸盐粗浸膏中加入第二溶剂并搅拌分散、固液分离处理后得到第一固体和第二提取液，对第一固体进行干燥处理后获得脂肪酸盐，其中，优选对第二提取液经回收溶剂后，用于制备甘油和或麦角甾醇产物，减少了脂肪酸盐的制备中食用油及动物源材料的使用、制备方法高效环保且能耗较低。

主权项：1.一种微生物源脂肪酸盐的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：向酵母原料加入第一溶剂和碱液来进行第一提取处理，之后，经固液分离处理得到第一提取液；所述酵母原料、所述第一溶剂和所述碱的质量比例为1：4-15：0.05-0.12；对所述第一提取液进行减压浓缩处理后得到脂肪酸盐粗浸膏；向所述脂肪酸盐粗浸膏中加入第二溶剂并搅拌分散、固液分离处理后得到第一固体和第二提取液，对所述第一固体进行干燥处理后获得脂肪酸盐，其中，优选对所述第二提取液经回收溶剂后，用于制备甘油和或麦角甾醇产物。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 安琪酵母股份有限公司 微生物源脂肪酸盐的制备方法及脂肪酸盐

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