申请/专利权人：合同酒精株式会社

申请日：2019-03-28

公开（公告）日：2024-04-26

公开（公告）号：CN112351990B

主分类号：C07K14/195

分类号：C07K14/195;C07H3/06;C12N1/13;C12N1/15;C12N1/19;C12N1/21;C12N5/10;C12N15/56;C12P19/04

优先权：["20180405 JP 2018-073180","20180405 JP 2018-073181"]

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.04.26#授权;2021.03.19#实质审查的生效;2021.02.09#公开

摘要：本发明提供一种来自环状芽孢杆菌以外的微生物的、3糖低聚半乳糖的制造选择性高且能够高效地制造低聚半乳糖的新型的酶及能够制造低聚半乳糖的新型的方法。所述低聚半乳糖的制造方法包括使具有选自以下的a～f中的氨基酸序列的酶和属于类芽孢杆菌属的细菌的菌体和或上述细菌的低聚半乳糖生产酶与乳糖接触。a序列号1所示的氨基酸序列，b序列号2所示的氨基酸序列，c在序列号1所示的氨基酸序列中置换、删除、插入1～10个氨基酸的氨基酸序列，该氨基酸序列是具有低聚半乳糖生产活性的酶的氨基酸序列，d在序列号2所示的氨基酸序列中置换、删除、插入1～10个氨基酸的氨基酸序列，该氨基酸序列是具有低聚半乳糖生产活性的酶的氨基酸序列，e相对于序列号1所示的氨基酸序列的同源性为80％以上且小于100％的氨基酸序列，该氨基酸序列是具有低聚半乳糖生产活性的酶的氨基酸序列，f相对于序列号2所示的氨基酸序列的同源性为80％以上且小于100％的氨基酸序列，该氨基酸序列是具有低聚半乳糖生产活性的酶的氨基酸序列。

主权项：1.一种由选自以下的a～b中的氨基酸序列组成的酶，a序列号1所示的氨基酸序列，b序列号2所示的氨基酸序列。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 合同酒精株式会社 来自饲料类芽孢杆菌(Paenibacillus pabuli)的能够制造低聚半乳糖的酶及制造低聚半乳糖的方法

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