申请/专利权人：河北沽源酿酒有限公司

申请日：2024-03-17

公开（公告）日：2024-04-30

公开（公告）号：CN117946830A

主分类号：C12G3/02

分类号：C12G3/02;B01F27/172;B01F35/80;B01F35/43;B01F101/16

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.05.17#实质审查的生效;2024.04.30#公开

摘要：一种制酒用酒曲生产设备，涉及酿酒生产技术领域，包括：投料机构、搅拌制作机构、均匀摆放机构、移送机构；该设备能够对制作酒曲的主原料和辅助原料进行定量投放，同时，能够对其投放的量进行等比例添加，保证投放量的同时，节省资源，提高工作效率；该设备能够将原料就行均匀搅拌并混合后制成大小相同的酒曲块，避免人工制作出现酒曲块大小不一的情况，影响酒曲块发酵效果；该设备能够将切割好的酒曲块进行自动均匀摆放，节省人力的同时，提高发酵效率。

主权项：1.一种制酒用酒曲生产设备，其特征在于，包括：投料机构1、搅拌制作机构2、均匀摆放机构3、移送机构4；所述的投料机构1的上支撑架101固定安装在地面，投料机构1用于制作酒曲用的原料的定量投放；搅拌制作机构2的搅拌盒201通过杆固定安装在上支撑架101的内侧，搅拌制作机构2用于酒曲原料的混合制作；均匀摆放机构3的支撑架Ⅰ301滑动安装在底架401上，均匀摆放机构3用于酒曲块的均匀放置；移送机构4的底架401固定安装在地面，移送机构4用于均匀摆放机构3的移送；所述的投料机构1还包括：支撑盘102、大圆盘103、弧形板104、小圆盘105、齿轮Ⅰ106、齿轮Ⅱ107、下支撑架108、取料器Ⅰ109、取料器Ⅱ110、储料盒111、电机Ⅲ112；所述的储料盒111有四个，四个储料盒111分别固定安装在上支撑架101的顶板上；支撑盘102固定安装在上支撑架101的顶板的下端面；大圆盘103的上端环架转动安装在支撑盘102的下端面，大圆盘103的外围设有一段轮齿，且该段轮齿的长度为大圆盘103的周长的四分之一，大圆盘103的下端设有下端三个凹槽，凹槽内部设有圆孔，大圆盘103上端面固定安装有电机；弧形板104有三个，三个弧形板104分别滑动安装在大圆盘103上的三个凹槽里；小圆盘105转动安装在大圆盘103中间位置的圆孔里，小圆盘105的轴与固定安装在大圆盘103上端面的电机的轴固定连接，小圆盘105的上端固定安装有弧形凸起；齿轮Ⅰ106有四个，四个齿轮Ⅰ106的轴分别转动安装在支撑盘102上的四个圆孔里，四个齿轮Ⅰ106与大圆盘103外围的轮齿间歇啮合，四个齿轮Ⅰ106与三个弧形板104外围的轮齿在弧形板104向上移动后间歇啮合；下支撑架108固定安装在上支撑架101下端，下支撑架108上固定安装有四个圆盘，每个圆盘上设有一个出料圆孔；取料器Ⅰ109转动安装在下支撑架108上的一个圆盘上，且取料器Ⅰ109转动安装在放置主原料的一个储料盒111的下端面；取料器Ⅱ110有三个，三个取料器Ⅱ110分别转动安装在下支撑架108上的其余三个圆盘上，且三个取料器Ⅱ110分别转动安装在其余放置辅料的储料盒111的下端面，取料器Ⅱ110上设有两个取料筒；齿轮Ⅱ107有四个，四个齿轮Ⅱ107分别转动安装在取料器Ⅰ109和三个取料器Ⅱ110的上端轴上，四个齿轮Ⅱ107的轴与四个齿轮Ⅰ106的轴通过同步带分别对应连接；电机Ⅲ112固定安装在支撑盘102侧面，其电机轴与一个齿轮固定连接，这个齿轮与大圆盘103上的轮齿间歇啮合，这个齿轮与三个弧形板104外围的轮齿在弧形板104向上移动后间歇啮合。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 河北沽源酿酒有限公司 一种制酒用酒曲生产设备

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