申请/专利权人：珠海格力电器股份有限公司

申请日：2018-11-08

公开（公告）日：2024-04-30

公开（公告）号：CN109349920B

主分类号：A47J27/04

分类号：A47J27/04;A47J27/16;A47J36/00

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.04.30#授权;2019.03.15#实质审查的生效;2019.02.19#公开

摘要：本发明提供了一种烹饪设备，该烹饪设备包括壳体、内胆及震动装置，该内胆设置在壳体内，内胆的顶面设有向上凸起的弧形结构，内胆的底部设有冷凝水干燥装置。通过实施本发明，在壳体上安装震动装置，该震动装置在运行时能够使内胆产生震动，且由于内胆的顶面是弧形结构，从而及时使内胆内壁上的冷凝水汇集至内胆底部，内胆底部的冷凝水干燥装置及时对冷凝水进行干燥，避免冷凝水滴落在食物上影响食物口感，并且由于内胆的内壁不会积累水汽，便于用户清洁。

主权项：1.一种烹饪设备，其特征在于，包括：壳体（1）；内胆（2），设置在所述壳体（1）内，所述内胆（2）的顶面（21）设有向上凸起的弧形结构，所述内胆（2）的底部（22）设有冷凝水干燥装置（4）；震动装置（3），安装在所述壳体（1）上，运行时作用在所述内胆（2）上以使所述内胆（2）产生震动；所述震动装置（3）包括：驱动件（31）、往复运动件（32）及弹性件（33），所述驱动件（31），安装在所述壳体（1）上；所述往复运动件（32），与所述驱动件（31）连接，所述驱动件（31）转动时带动所述往复运动件（32）做上下方向的直线往复运动；所述弹性件（33），设置在所述往复运动件（32）上，所述往复运动件（32）运动时带动所述弹性件（33）抵接或远离所述内胆（2）。

全文数据：一种烹饪设备技术领域本发明涉及生活电器技术领域，具体涉及一种烹饪设备。背景技术随着人们生活水平的提高，各种各样的烹饪设备越来越受欢迎，特别是蒸箱、烤炉等这样的设备，将食物放入一定时间后再取出即可食用，简单便捷，节约做饭时间。但是，这种类型的烹饪设备的内胆在产生高温环境来制作食物时，高温会使食物中的水分在相对较低的内胆内壁上冷凝成水滴，内胆内壁上凝集大量水汽会给用户清理带来麻烦。现有技术中为了解决这一问题，将该种类型的烹饪设备的内胆内壁做成弧形结构，以便于冷凝水沿该弧形面滑落，但是对于冷凝水的收集处理效果依然不理想，还是会有大量冷凝水凝结在内胆壁上，该冷凝水中由于可能会掺杂食物油等油脂，使得内胆内壁不易清洁；此外，内胆内壁中顶部的水滴滴落到蒸盘中的食物上时，会影响食物口感。发明内容有鉴于此，本发明实施例提供了一种烹饪设备，以解决现有技术中的烹饪设备在制作食物时对内胆内壁的冷凝水处理效果不好的问题。为此，本发明实施例提供了如下技术方案：根据第一方面，本发明实施例提供了一种烹饪设备，包括：壳体；内胆，设置在所述壳体内，所述内胆的顶面设有向上凸起的弧形结构，所述内胆的底部设有冷凝水干燥装置；震动装置，安装在所述壳体上，运行时作用在所述内胆上以使所述内胆产生震动。通过本发明实施例的烹饪设备，在壳体上安装震动装置，该震动装置在运行时能够使内胆产生震动，且由于内胆的顶面是弧形结构，从而及时使内胆内壁上的冷凝水汇集至内胆底部，内胆底部的冷凝水干燥装置及时对冷凝水进行干燥，避免冷凝水滴落在食物上影响食物口感，并且由于内胆的内壁不会积累水汽，便于用户清洁。结合第一方面，在第一方面第一实施方式中，所述震动装置运行时作用在所述内胆的顶面。结合第一方面或第一方面第一实施方式，在第一方面第二实施方式中，所述震动装置包括：驱动件、往复运动件及弹性件，所述驱动件，安装在所述壳体上；所述往复运动件，与所述驱动件连接，所述驱动件转动时带动所述往复运动件做上下方向的直线往复运动；所述弹性件，设置在所述往复运动件上，所述往复运动件运动时带动所述弹性件抵接或远离所述内胆。结合第一方面第二实施方式，在第一方面第三实施方式中，所述驱动件为电机。结合第一方面第三实施方式，在第一方面第四实施方式中，所述往复运动件包括：凸轮，安装在所述电机的输出轴上；定位座，设置在所述壳体上；推杆，贯穿所述定位座，所述弹性件设置在所述推杆上，所述推杆的第一端与所述凸轮抵接，第二端在所述凸轮的推动下做朝向所述内胆的下降运动，或在所述弹性件的弹力作用下远离所述内胆的上升运动。结合第一方面第四实施方式，在第一方面第五实施方式中，所述弹性件包括：弹簧，套设在所述推杆的贯穿所述定位座部分的外周，所述推杆上设置有阻挡块，所述阻挡块和所述壳体构成阻挡所述弹簧运动的限位件；震动片，安装在所述推杆的第二端，适于与所述内胆抵接；震动垫，套设在所述震动片外周。结合第一方面或第一方面第一实施方式或第一方面第三至五中任一实施方式，在第一方面第六实施方式中，所述震动装置还包括：内胆缓冲装置，所述内胆缓冲装置包括弹簧套筒及减震弹簧，所述减震弹簧固定在所述弹簧套筒上，与所述内胆或所述壳体抵接。结合第一方面或第一方面第一实施方式或第一方面第三至五中任一实施方式，在第一方面第七实施方式中，所述烹饪设备还包括：竖向导轨，安装在所述壳体的内胆的两侧，所述内胆在所述震动装置的驱动下沿所述竖向导轨上下往复运动。结合第一方面第七实施方式，在第一方面第八实施方式中，所述竖向导轨包括：朝向所述内胆设置的凹槽或凸起，所述内胆设有与之配合的凸起或凹槽，所述凸起嵌入到所述凹槽中。结合第一方面或第一方面第一实施方式或第一方面第三至五中任一实施方式或第一方面第八实施方式，在第一方面第九实施方式中，所述内胆的底部设有集水槽，所述冷凝干燥装置用于对所述集水槽的水进行干燥。结合第一方面第九实施方式，在第一方面第十实施方式中，所述集水槽被构造为：在所述内胆的底面成型的、向下凸起的凹面。结合第一方面或第一方面第一实施方式或第一方面第三至五中任一实施方式或第一方面第八实施方式或第一方面第十实施方式，在第一方面第十一实施方式中，所述冷凝干燥装置为加热机构，所述加热机构设置在所述内胆的底部的外侧，用于对所述内胆的底部进行加热。结合第一方面第十一实施方式，在第一方面第十二实施方式中，所述加热机构为发热管，铺设在所述壳体的底部内侧。结合第一方面第十一实施方式，在第一方面第十三实施方式中，所述烹饪设备还包括：隔热棉，设置在所述壳体与所述加热机构之间。结合第一方面或第一方面第一实施方式或第一方面第三至五中任一实施方式或第一方面第八实施方式或第一方面第十实施方式或第一方面第十二至十三任一实施方式，在第一方面第十四实施方式中，所述烹饪设备为电蒸箱。本发明实施例技术方案具有如下优点：1.本发明实施例提供了一种烹饪设备，该烹饪设备包括壳体、内胆及震动装置，该内胆设置在壳体内，内胆的顶面设有向上凸起的弧形结构，内胆的底部设有冷凝水干燥装置。通过本发明实施例的烹饪设备，在壳体上安装震动装置，该震动装置在运行时能够使内胆产生震动，且由于内胆的顶面是弧形结构，从而及时使内胆内壁上的冷凝水汇集至内胆底部，内胆底部的冷凝水干燥装置及时对冷凝水进行干燥，避免冷凝水滴落在食物上影响食物口感，并且由于内胆的内壁不会积累水汽，便于用户清洁。2.本发明实施例提供了一种烹饪设备，在壳体的内胆的两侧还设置有竖向导轨，使得内胆在震动装置的驱动下沿竖向导轨上下往复运动，从而保证内胆沿竖直方向产生震动，而无法产生水平方向的震动，使得冷凝水的处理效果更好。附图说明为了更清楚地说明本发明具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图是本发明的一些实施方式，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。图1是根据本发明实施例的烹饪设备的整体示意图；图2是根据本发明实施例的震动装置的一个示意图；图3是根据本发明实施例的震动装置的另一个示意图；附图标记：1-壳体，11-顶板，12-底板；2-内胆，21-顶面，22-底部；3-震动装置，31-驱动件，32-往复运动件，321-凸轮，322-定位座，323-推杆，324-阻挡块，33-弹性件，331-弹簧，332-震动片，333-震动垫，34-内胆缓冲装置，341-弹簧套筒，342-减震弹簧，343-弹簧垫；4-冷凝水干燥装置；5-竖向导轨；6-隔热棉。具体实施方式下面将结合附图对本发明实施例的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。在本发明实施例的描述中，需要说明的是，术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。在本发明实施例的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，还可以是两个元件内部的连通，可以是无线连接，也可以是有线连接。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本发明中的具体含义。此外，下面所描述的本发明不同实施方式中所涉及的技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互结合。在本发明实施例中提供了一种烹饪设备，该烹饪设备例如是生活电器中常见的电蒸箱，如图1所示，该烹饪设备包括：壳体1、内胆2、震动装置3，内胆2设置在壳体1内，内胆2的顶面21为向上凸起的弧形机构，在内胆2的底部22设有冷凝水干燥装置4，该震动装置3安装在壳体1上，震动装置3运行时作用在内胆2上使得内胆2产生震动。在本发明实施例中，在壳体1的上部安装有震动装置3，震动装置3运行时作用在内胆2的顶面21，该震动装置3也可以安装在该壳体1的下部位置，本发明实施例不以此为限制。该震动装置3运行时抵接内胆的顶面21，带动内胆2产生上下方向的往复振动，由于内胆2的形状为顶面21为弧形结构，侧面为垂直面，所以在震动装置3振动时，内胆2内壁上积累的水汽就会沿着内胆2内壁汇集至内胆2的底部，方便及时收集在蒸制食物过程中产生的水汽，避免内胆2内壁上的冷凝水滴落至食物上，影响食物口感和美观，震动装置3的震动频率可以根据实际情况进行设置，以恰好使冷凝水沿内胆2内壁滑落为最佳，可以是一个预设范围；并且内胆2底部22的冷凝水干燥装置4及时对收集的冷凝水进行干燥，及时处理冷凝水；另外，由于蒸制食物时产生的水汽通常含有油脂，将内胆2内壁上的水汽及时汇集至内胆2的底部22，保持内胆2内壁的洁净，方便用户清洁内胆2。在一个较佳实施方式中，如图2所示，上述具体实施方式中的震动装置3包括：驱动件31、往复运动件32及弹性件33，其中该驱动件31为电机，安装在壳体1上，与往复运动件32连接，该驱动件31转动时带动往复运动件32做上下方向的直线往复运动，该弹性件33设置在往复运动件32上，往复运动件32运动时带动弹性件33抵接或远离内胆2。具体地，驱动件31带动往复运动件32做直线往复运动，往复运动件32带动弹性件33运动，从而使得弹性件33推动内胆2振动，该往复运动件32是能够实现直线往复运动的机构均可以，例如是机械领域常见的偏心轮机构、曲柄滑块机构、凸轮机构等。在一个具体实施方式中，如图2所示，该往复运动件32包括凸轮321、定位座322及推杆323，其中该凸轮321安装在电机的输出轴上，定位座322设置在壳体1上，推杆323贯穿该定位座322，弹性件33设置在推杆323上，该推杆323的第一端与凸轮321抵接，电机在运动时，带动凸轮321转动，凸轮321转动时产生不同大小的力矩，可以推动推杆323做朝向内胆2的下降运动，推杆323给弹性件33施加压缩力使得弹性件33收缩，产生弹性势能，推杆323的第二端能够推动内胆2做下降运动，当凸轮321继续转动，产生的推力减小或者不再给推杆323向下的推力时，弹性件33释放弹性势能使得推杆323在弹性件33的弹力作用下做远离内胆2的上升运动，推杆323恢复原始位置，如此往复，从而使得内胆2做往复振动。具体地，如图2所示，该弹性件33包括弹簧331、震动片332及震动垫333，其中该弹簧331套设在推杆323的贯穿定位座322部分的外周，在推杆323上设置有阻挡块324，阻挡块324恰好位于定位座322的端侧外部，该阻挡块324和壳体1构成阻挡弹簧331运动的限位件，使得弹簧331只能在阻挡块324和壳体1之间的空间进行收缩和回弹运动。震动片332安装在推杆323的第二端，能够与内胆2抵接，在推杆323的第二端安装该震动片332的目的是增大推杆323与内胆2的接触面积，避免推杆323与内胆2直接接触损坏内胆2，在震动片332的外周套设有震动垫333，该震动垫333略有弹性，起到缓冲作用。在一个较佳实施方式中，本发明实施例的震动装置3还包括内胆缓冲装置34，该内胆缓冲装置34分别安装在内胆2的顶部和底部，该内胆缓冲装置34包括：弹簧套筒341及减震弹簧342，如图3所示，该减震弹簧342固定在弹簧套筒341上，内胆的顶面21的减震弹簧342与壳体1的顶板11抵接，内胆2的底部22的减震弹簧342与内胆2的底部22抵接，在每个弹簧套筒341上分别安装有弹簧垫343，能够有效减小内胆2沿竖向导轨5上下振动时带来的冲击，同时，减震弹簧342也能够使得内胆2在被推杆323推动向下运动后及时恢复至初始位置，从而使得内胆2上下往复振动。为了固定内胆2的振动方向，如图1所示，在一个较佳实施方式中，本发明实施例的烹饪设备还包括：竖向导轨5，该竖向导轨5设置在内胆2的两侧的壳体1上，在竖向导轨5包括朝向内胆2设置的凹槽，内胆2的对应位置设置有凸起结构，该凸起结构能够卡设在竖向导轨5上的凹槽中，该凹槽沿竖向导轨5的长度方向的长度大于凸起结构的长度，这样使得凸起结构能够在凹槽中上下移动，水平方向无法移动，从而使得内胆2的运动方向为上下往复振动。作为一个可替代的实施方式，本发明实施例的竖向导轨5还可以是设置在竖向导轨5上的凸起，而内胆2上设有与该凸起相适配的凹槽，该凸起能够嵌入凹槽中，也能够实现固定内胆2的运动方向为上下方向的往复振动，本发明实施例不以此为限制。为了更好地收集冷凝水，在一个较佳实施方式中，在内胆2的底部22设置有集水槽，该冷凝水干燥装置4用于对集水槽的水进行干燥，该集水槽具体是在内胆2的底面成型的、向下凸起的凹面。为了对收集的冷凝水进行再次利用，具体地，如图1所示，该冷凝水干燥装置4为加热机构，该加热机构设置在内胆2的底部22的外侧，用于对内胆2的底部22进行加热，这样在内胆2内壁上的冷凝水在震动装置3的振动作用下汇集至内胆2的底部22时，加热机构给内胆2的底部22的加热可以最大化利用冷凝水，利用冷凝水的蒸发对食物进行蒸制。具体地，该加热机构为发热管，铺设在壳体1底部的内侧，在该加热机构底部设置有隔热棉6，即隔热棉6设置在壳体的底板12与加热机构之间。通过该发热管能够把回收的水变为蒸汽再次利用，增加水箱中水的利用率，同时发热管工作时还可以对内胆2起到保温的作用，加上隔热棉6的双重保温，使得内胆2的保温效果更好。本发明实施例的冷凝水干燥装置4，在一个可替代的实施方式中，也可以为超声波雾化器，对收集的冷凝水进行雾化处理。本发明实施例的烹饪设备，在壳体1上安装震动装置3，该震动装置3在运行时能够使内胆2产生震动，且由于内胆2的顶面是弧形结构，从而及时使内胆2内壁上的冷凝水汇集至内胆2底部22，内胆2底部的冷凝水干燥装置4及时对冷凝水进行干燥，通过该烹饪设备，能够避免冷凝水滴落在食物上影响食物口感，并且由于内胆2的内壁不会积累水汽，便于用户清洁。显然，上述实施例仅仅是为清楚地说明所作的举例，而并非对实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。而由此所引伸出的显而易见的变化或变动仍处于本发明创造的保护范围之中。

权利要求：1.一种烹饪设备，其特征在于，包括：壳体1；内胆2，设置在所述壳体1内，所述内胆2的顶面21设有向上凸起的弧形结构，所述内胆2的底部22设有冷凝水干燥装置4；震动装置3，安装在所述壳体1上，运行时作用在所述内胆2上以使所述内胆2产生震动。2.根据权利要求1所述的烹饪设备，其特征在于，所述震动装置3运行时作用在所述内胆2的顶面21。3.根据权利要求1或2所述的烹饪设备，其特征在于，所述震动装置3包括：驱动件31、往复运动件32及弹性件33，所述驱动件31，安装在所述壳体1上；所述往复运动件32，与所述驱动件31连接，所述驱动件31转动时带动所述往复运动件32做上下方向的直线往复运动；所述弹性件33，设置在所述往复运动件32上，所述往复运动件32运动时带动所述弹性件33抵接或远离所述内胆2。4.根据权利要求3所述的烹饪设备，其特征在于，所述驱动件31为电机。5.根据权利要求4所述的烹饪设备，其特征在于，所述往复运动件32包括：凸轮321，安装在所述电机的输出轴上；定位座322，设置在所述壳体1上；推杆323，贯穿所述定位座322，所述弹性件33设置在所述推杆323上，所述推杆323的第一端与所述凸轮321抵接，第二端在所述凸轮321的推动下做朝向所述内胆2的下降运动，或在所述弹性件33的弹力作用下远离所述内胆2的上升运动。6.根据权利要求5所述的烹饪设备，其特征在于，所述弹性件33包括：弹簧331，套设在所述推杆323的贯穿所述定位座322部分的外周，所述推杆323上设置有阻挡块324，所述阻挡块324和所述壳体1构成阻挡所述弹簧331运动的限位件；震动片332，安装在所述推杆323的第二端，适于与所述内胆2抵接；震动垫333，套设在所述震动片332外周。7.根据权利要求1-2，4-6中任一项所述的烹饪设备，其特征在于，所述震动装置3还包括：内胆缓冲装置34，所述内胆缓冲装置34包括弹簧套筒341及减震弹簧342，所述减震弹簧342固定在所述弹簧套筒341上，与所述内胆2或所述壳体1抵接。8.根据权利要求1-2，4-6中任一项所述的烹饪设备，其特征在于，还包括：竖向导轨5，安装在所述壳体1的内胆2的两侧，所述内胆2在所述震动装置3的驱动下沿所述竖向导轨5上下往复运动。9.根据权利要求8所述的烹饪设备，其特征在于，所述竖向导轨5包括：朝向所述内胆2设置的凹槽或凸起，所述内胆2设有与之配合的凸起或凹槽，所述凸起嵌入到所述凹槽中。10.根据权利要求1-2，4-6，9中任一项所述的烹饪设备，其特征在于，所述内胆2的底部22设有集水槽，所述冷凝水干燥装置4用于对所述集水槽的水进行干燥。11.根据权利要求10所述的烹饪设备，其特征在于，所述集水槽被构造为：在所述内胆2的底面成型的、向下凸起的凹面。12.根据权利要求1-2,4-6,9,11中任一项所述的烹饪设备，其特征在于，所述冷凝水干燥装置4为加热机构，所述加热机构设置在所述内胆2的底部22的外侧，用于对所述内胆的底部22进行加热。13.根据权利要求12所述的烹饪设备，其特征在于，所述加热机构为发热管，铺设在所述壳体1的底部内侧。14.根据权利要求12所述的烹饪设备，其特征在于，还包括：隔热棉6，设置在所述壳体1与所述加热机构之间。15.根据权利要求1-2，4-6，8，11，13-14中任一项所述的烹饪设备，其特征在于，所述烹饪设备为电蒸箱。

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