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申请/专利权人：重庆庚辰丙食品有限公司
申请日：2023-09-07
公开（公告）日：2024-04-30
公开（公告）号：CN220859393U
主分类号：A23P30/00
分类号：A23P30/00;A23L5/10
优先权：
专利状态码：有效-授权
法律状态：2024.04.30#授权
摘要：本实用新型涉及糍粑生产设备领域，尤其涉及一种糍粑生产蒸煮装置，技术问题：糍粑制作时，糯米原料蒸煮加工过程中人工对蒸盘涂抹油脂的方式难以保证均匀性，涂抹操作不便，技术方案：一种糍粑生产蒸煮装置，包括有蒸锅组件、装配组件、储油机构、喷施组件、调节组件，本实用新型通过装配式连接在蒸锅组件上的储油机构和喷施组件，以人单手按压的方式对处于各层蒸屉内的蒸盘进行油脂喷淋，相较于传统的人工涂抹油脂的方式，呈雾状喷出的油脂分布会更加均匀，且通过调节组件，用单手即可操作，省时省力，提高糍粑糯米原料蒸煮加工的效率，解决了糍粑制作时，糯米原料蒸煮加工过程中人工对蒸盘涂抹油脂的方式难以保证均匀性，涂抹操作不便的问题。
主权项：1.一种糍粑生产蒸煮装置，包括有蒸锅组件1；其特征在于：还包括有装配组件2、储油机构3、喷施组件4、调节组件5；蒸锅组件1通过底部加热蒸熟糍粑的糯米原料，蒸锅组件1上沿口的左右两端均固定安装有装配组件2，储油机构3插拔安装于一侧的装配组件2上，储油机构3顶部安装有纵向旋转运动的喷施组件4，储油机构3上和喷施组件4上均安装有单手握持使用的调节组件5，调节组件5用于调整喷施组件4转动方向和角度。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 重庆庚辰丙食品有限公司 一种糍粑生产蒸煮装置
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