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申请/专利权人：肇庆市鼎湖华记裹蒸粽食品有限公司
申请日：2023-10-08
公开（公告）日：2024-04-30
公开（公告）号：CN220859885U
主分类号：A47J27/04
分类号：A47J27/04;A47J36/00;A47J36/24
优先权：
专利状态码：有效-授权
法律状态：2024.04.30#授权
摘要：本实用新型申请公开了一种高温蒸煮锅，包括锅体和加热组件，加热组件安装在锅体内，所述锅体包括蒸汽锅、加热锅、网孔锅和锅盖，锅盖与加热锅扣合，加热锅安装在蒸汽锅内，加热锅与蒸汽锅之之间密封固定，加热锅内设置有网孔锅，所述加热组件包括蒸汽加热模块和热水加热模块，所述蒸汽加热模块包括进汽接头和若干导汽斗；本高温蒸煮锅通过蒸汽对蒸汽锅、加热锅和网孔锅底部的水进行加热，同时蒸汽加热模块能够产生高温蒸汽对网孔锅内的食品进行蒸汽蒸煮，热水加热模块能够将被柜体底部被高温蒸汽加热的水输送至网孔锅的顶部，对网孔锅内的饰品进行热水浇淋，使得网孔锅内的食品受热更加均匀，使得锅内食品生熟程度保持相对恒定，保证食品的品质。
主权项：1.一种高温蒸煮锅，其特征在于：包括锅体和加热组件，所述加热组件安装在锅体内，所述锅体包括蒸汽锅、加热锅、网孔锅和锅盖，锅盖与加热锅扣合，所述加热锅安装在蒸汽锅内，加热锅与蒸汽锅之间密封固定，加热锅内设置有网孔锅，所述加热组件包括蒸汽加热模块和热水加热模块，所述蒸汽加热模块包括进汽接头和若干导汽斗，所述进汽接头安装在蒸汽锅的上部，蒸汽锅与加热锅之间的空间形成蒸汽仓，各所述的导汽斗均匀地安装在加热锅的内底壁处，导汽斗导通蒸汽锅处蒸汽仓与加热锅，所述热水加热模块包括输水管、增压泵和若干排水管，所述输水管固定安装在网孔锅处，输水管的一端固定安装在网孔锅的内底壁上，输水管靠近网孔锅的底壁的一端处设置有若干进水孔，输水管的另一端位于网孔板的开口端，输水管靠近网孔板的开口端的一端设置有若干排水管，排水管的一端与输水管连接且连通，排水管的另一端与网孔锅的侧壁固定连接，排水管上均匀地设置有若干排水孔，输水管内安装有增压泵。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 肇庆市鼎湖华记裹蒸粽食品有限公司 一种高温蒸煮锅
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