申请/专利权人：济宁玉园酿造食品有限公司

申请日：2023-10-13

公开（公告）日：2024-04-30

公开（公告）号：CN220867386U

主分类号：C12M1/00

分类号：C12M1/00;C12M1/02;A23L27/50

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.04.30#授权

摘要：本实用新型公开了一种黄豆酱油发酵池，涉及黄豆酱油发酵技术领域，包括发酵池本体，发酵池本体的顶部套设有磁性框，发酵池本体的内部设有翻拌组件，发酵池本体的底端设有移动组件，翻拌组件包括两个转动电机，两个转动电机分别设置在发酵池本体两侧的顶部和底部，两个发酵池本体的内部分别转动设有第一翻拌板和第二翻拌板；本实用新型的有益效果是：通过翻拌组件中设置的转动电机带动连接轴转动，连接轴的转动带动连接板在发酵池本体内转动，连接板的转动带动第一翻拌板和第二翻拌板转动，第一翻拌板和第二翻拌板的转动与黄豆相接触进行翻拌，便于在暴晒发酵时进行翻拌均匀，提高发酵效果。

主权项：1.一种黄豆酱油发酵池，包括发酵池本体1，其特征在于，所述发酵池本体1的顶部套设有磁性框2，所述发酵池本体1的内部设有翻拌组件3，所述发酵池本体1的底端设有移动组件4；所述翻拌组件3包括转动电机31，以及两个分别转动设置在所述发酵池本体1内部的第一翻拌板36和第二翻拌板37，两个所述转动电机31分别设置在发酵池本体1两侧的顶部和底部，用以驱动第一翻拌板36和第二翻拌板37旋转；所述移动组件4包括四个伺服电机41，四个所述伺服电机41分别设置在发酵池本体1底端四周的中部，所述发酵池本体1四周的底部设有与伺服电机41相连的万向轮43。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 济宁玉园酿造食品有限公司 一种黄豆酱油发酵池

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