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申请/专利权人：成县家裕生态农业有限公司
摘要：本发明公开了一种枣夹核桃，包括以下重量份数配比的原料：包括红枣、核桃仁以及添加液，红枣、核桃以及添加液的重量比分别为14‑16：7‑9：0.5‑1.5；以重量份数计，所述添加液包括蜂王浆30份、苹果酸1‑2份、山楂粉2‑4份、百合粉1‑3份、荞麦黄酮1‑3份、金盏花提取物1‑3份以及白糖1‑4份，所述添加液熬制时间为2‑4小时。该枣夹核桃，通过其在红枣的内壁涂覆的添加液，能使核桃与红枣粘黏地更加紧密，食用口感更佳；荞麦黄酮具有杀肠道细菌、消积化滞、消湿解毒以及促进儿童生长发育的作用；白糖使得枣夹核桃更甜，孩童喜欢甜食，使得孩童在喜欢吃的同时又能补充营养，使得孩童生长发育更全面；并且添加液中蜂王浆极具营养价值和免疫功能。
主权项：1.一种枣夹核桃，其特征在于，包括以下重量份数配比的原料：包括红枣、核桃仁以及添加液，红枣、核桃以及添加液的重量比分别为14-16：7-9：0.5-1.5；以重量份数计，所述添加液包括蜂王浆30份、苹果酸1-2份、山楂粉2-4份、百合粉1-3份、荞麦黄酮1-3份、金盏花提取物1-3份以及白糖1-4份，所述添加液熬制时间为2-4小时。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 成县家裕生态农业有限公司 一种枣夹核桃及其生产工艺
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