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申请/专利权人:成县家裕生态农业有限公司
摘要:本发明公开了一种枣夹核桃,包括以下重量份数配比的原料:包括红枣、核桃仁以及添加液,红枣、核桃以及添加液的重量比分别为14‑16:7‑9:0.5‑1.5;以重量份数计,所述添加液包括蜂王浆30份、苹果酸1‑2份、山楂粉2‑4份、百合粉1‑3份、荞麦黄酮1‑3份、金盏花提取物1‑3份以及白糖1‑4份,所述添加液熬制时间为2‑4小时。该枣夹核桃,通过其在红枣的内壁涂覆的添加液,能使核桃与红枣粘黏地更加紧密,食用口感更佳;荞麦黄酮具有杀肠道细菌、消积化滞、消湿解毒以及促进儿童生长发育的作用;白糖使得枣夹核桃更甜,孩童喜欢甜食,使得孩童在喜欢吃的同时又能补充营养,使得孩童生长发育更全面;并且添加液中蜂王浆极具营养价值和免疫功能。
主权项:1.一种枣夹核桃,其特征在于,包括以下重量份数配比的原料:包括红枣、核桃仁以及添加液,红枣、核桃以及添加液的重量比分别为14-16:7-9:0.5-1.5;以重量份数计,所述添加液包括蜂王浆30份、苹果酸1-2份、山楂粉2-4份、百合粉1-3份、荞麦黄酮1-3份、金盏花提取物1-3份以及白糖1-4份,所述添加液熬制时间为2-4小时。
全文数据:
权利要求:
百度查询: 成县家裕生态农业有限公司 一种枣夹核桃及其生产工艺
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