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【发明公布】一种炒广陈皮酶解多糖产物制备方法及用途_吉林化工学院_202410198939.7 

申请/专利权人:吉林化工学院

申请日:2024-02-22

公开(公告)日:2024-05-03

公开(公告)号:CN117965660A

主分类号:C12P19/04

分类号:C12P19/04;C12P19/14;A23L33/125;A61K31/715;A61P39/06;A61P35/00;C08B37/00

优先权:

专利状态码:在审-实质审查的生效

法律状态:2024.05.21#实质审查的生效;2024.05.03#公开

摘要:一种炒广陈皮多糖酶解产物制备方法及用途。本发明涉及功能性食品、药物开发领域,具体涉及一种具有提高多糖溶解度,提高体外抗氧化和抗肿瘤活性的果胶酶水解多糖的制备方法及应用。本发明通过水提醇沉法提取,果胶酶酶解。多糖的溶解度、纯度和抗氧化活性均得到了显著提高。在酶解基础上,采用棉状DEAE纤维素对酶解后的多糖进行分离纯化,获得了四个多糖组分。通过紫外、红外和液相等仪器进行结构表征,通过体外生物活性研究了四个多糖组分的抗氧化和抗肿瘤活性,得出SGCP‑4组分活性较好,酶解多糖有望成为抗氧化和抗肿瘤的候选药物,可用于功能性食品和药物的应用。

主权项:1.一种炒广陈皮多糖酶解产物制备方法,包括如下步骤:步骤1,取炒广陈皮粉末,用石油醚除去脂溶性成分,水提醇沉法获得水提醇沉多糖;步骤2,用果胶酶对步骤1水提醇沉多糖进行酶解,得到果胶酶水解多糖,并测定酶解前后多糖的溶解度、理化性质和抗氧化活性;步骤3,采用棉状DEAE纤维素对步骤2果胶酶水解多糖,依次用超纯水、0.1molL、0.2molL、0.3molLNaCl溶液依次洗脱,流速为1mLmin,获得四个多糖组分。

全文数据:

权利要求:

百度查询: 吉林化工学院 一种炒广陈皮酶解多糖产物制备方法及用途

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