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申请/专利权人：北京工商大学
摘要：本申请公开了一种发酵乳液、含其皮肤外用剂及其制备方法和应用。发酵乳液的制备方法包括如下步骤：步骤1：将酿酒酵母接种到包括大米、植物油和水的发酵底物中，经发酵培养，灭菌，制得物料A；其中，大米和植物油的质量比为1～10：1；步骤2：将植物乳杆菌接种到步骤1制得的物料A中，经发酵培养，灭菌，制得发酵乳液。本申请制得的发酵乳液与传统的乳液相比，在无需添加乳化剂、增稠剂、表面活性剂等成分的情况下，依然可表现出良好的保湿、抗炎和抗衰老功效，稳定性佳，感官评价良好，制备工艺简单，节约生产成本，使用安全性高，不易导致肌肤过敏。
主权项：1.一种发酵乳液的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤1：将酿酒酵母接种到包括大米、植物油和水的发酵底物中，经发酵培养，灭菌，制得物料A；其中，所述大米和所述植物油的质量比为1～10：1；步骤2：将植物乳杆菌接种到步骤1制得的所述物料A中，经发酵培养，灭菌，制得所述发酵乳液；其中，步骤1中，所述酿酒酵母为保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CGMCCNO.17452的酿酒酵母；步骤2中，所述植物乳杆菌为保藏于中国工业微生物菌种保藏管理中心，保藏编号为CICC20261的植物乳杆菌。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 北京工商大学 一种发酵乳液、含其皮肤外用剂及其制备方法和应用
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