申请/专利权人:华南农业大学
申请日:2022-03-15
公开(公告)日:2024-05-10
公开(公告)号:CN114601898B
主分类号:A61K36/8969
分类号:A61K36/8969;A61K125/00
优先权:
专利状态码:有效-授权
法律状态:2024.05.10#授权;2022.06.28#实质审查的生效;2022.06.10#公开
摘要:本发明公开了一种黄精酶解糖化的炮制工艺,包括原料预处理、液氮粉碎、高温糊化、淀粉酶解、糖化酶解、灭酶活、过滤,涉及中草药炮制技术领域。相比传统方法,本发明炮制后功能成分含量更高而5‑羟甲基糠醛含量更低,按照本发明方法制得的糖化黄精液,相比于传统九蒸九制的黄精,避免了长时间的蒸制和晒干过程,方法工艺简单,便于操作,成本降低,具有广阔的市场前景。
主权项:1.一种黄精酶解糖化的炮制工艺,其特征在于,包括以下步骤:S1、原料预处理:取新鲜黄精,除去杂质、根须、削皮,洗净;S2、液氮粉碎:采用低温液氮粉碎法进行粉碎,粉碎后过筛,得到黄精粉;S3、高温糊化:黄精粉与水按1:2-1:6的料液比混合,在65℃下糊化1h,得到黄精糊化液;S4、淀粉酶解:将黄精糊化液取出冷却至60℃,加入0.1%无水氯化钙和2%α-淀粉酶,于pH5.0,温度为65℃下,酶解1.5h;S5、糖化酶解:加入2%糖化酶,于pH5,温度为60℃下,酶解2h;S6、灭酶活:于95-100℃下,灭酶10-15min;S7、过滤:将灭酶后的固液混合物过滤,即得糖化后的滤液。
全文数据:
权利要求:
百度查询: 华南农业大学 一种黄精酶解糖化的炮制工艺
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