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申请/专利权人：成都圆大生物科技有限公司
申请日：2024-01-04
公开（公告）日：2024-05-17
公开（公告）号：CN118048409A
主分类号：C12P7/6454
分类号：C12P7/6454;C12P7/6436;C07C67/48;C07C67/54;C07C67/60;C07C69/587
优先权：
专利状态码：在审-实质审查的生效
法律状态：2024.06.04#实质审查的生效;2024.05.17#公开
摘要：本发明属于脂肪酸的生物提纯及酶催化技术领域，具体为一种酶法分离脂肪酸乙酯和游离脂肪酸的方法及应用。该方法包括以下步骤，S1：向反应装置中加入油脂原料、甘油、脂肪酶，使其在0‑80℃下进行酯化反应，反应0.5～24h后，回收脂肪酶重复使用，获得脂肪酸乙酯和脂肪酸甘油酯的混合物；S2：取S1获得的脂肪酸乙酯和脂肪酸甘油酯的混合物使用短程分子蒸馏分离分别得到脂肪酸乙酯、脂肪酸甘油酯。该方法能较好的分离脂肪酸乙酯和游离脂肪酸，特异性强，反应条件温和，不产生不易加工的副产品，不使用具有腐蚀性的辅助物料，安全性有保证。
主权项：1.一种酶法分离脂肪酸乙酯和游离脂肪酸的方法，其特征在于包括以下步骤，S1：向反应装置中加入油脂原料、甘油、脂肪酶，使其在0-80℃下进行酯化反应，反应0.5～24h后，回收脂肪酶重复使用，获得脂肪酸乙酯和脂肪酸甘油酯的混合物；S2：取S1获得的脂肪酸乙酯和脂肪酸甘油酯的混合物使用短程分子蒸馏分离分别得到脂肪酸乙酯、脂肪酸甘油酯。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 成都圆大生物科技有限公司 一种酶法分离脂肪酸乙酯和游离脂肪酸的方法及应用
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