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申请/专利权人：上海交通大学
申请日：2022-05-26
公开（公告）日：2024-05-17
公开（公告）号：CN114885770B
主分类号：A01G22/15
分类号：A01G22/15;A01G7/04
优先权：
专利状态码：有效-授权
法律状态：2024.05.17#授权;2022.08.30#实质审查的生效;2022.08.12#公开
摘要：本发明公开了一种基于UV‑A光照的生菜品质调控方法，涉及蔬菜品质调控方法领域。本发明的具体方法是在生菜采收前，在背景光的基础上补充UV‑A光对生菜进行照射，显著降低生菜苦味物质山莴苣苦素和莴苣苦素的含量，同时显著提高总酚和类黄酮含量。上述方法采用的UV‑A光源为波峰385nm的LED光源，具体可使用15‑45μmol·m‑2·s‑1的UV‑A，UV‑A照射时长为3‑9天。利用本发明的UV‑A补光方法能够显著降低生菜苦味，并提高营养物质的含量，且操作便捷，易于实现，适用于提升植物工厂栽培生菜的品质。
主权项：1.一种基于UV-A光照的用于降低生菜苦味的品质调控方法，其特征在于，所述品质调控方法为在生菜采收前，补充UV-A光源对生菜进行照射，所述方法的具体培养步骤如下：步骤1：将生菜种子进行播种，采用光合有效辐射范围内的光作为背景光栽培生菜；步骤2：在采收前对步骤1中获得的生菜在背景光基础上补充UV-A光源照射；所述步骤1的栽培环境为光期21℃，暗期18℃，湿度50～65％；所述步骤1的光合有效辐射指波长400-700nm的光，其中波长为640-660nm的红光占70％以上，背景光的光照强度为160-200μmol·m-2·s-1，光周期为光期16h，暗期8h；所述UV-A光源的光照强度为15-45μmol·m-2·s-1，UV-A照射时长为3-9天；经所述UV-A光源照射能显著降低生菜中的山莴苣苦素和山莴苣素含量。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 上海交通大学 一种基于UV-A光照的生菜品质调控方法
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