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申请/专利权人：广州市丰会行食品机械有限公司
申请日：2023-11-10
公开（公告）日：2024-05-17
公开（公告）号：CN220966219U
主分类号：A21C11/00
分类号：A21C11/00;A21C11/06
优先权：
专利状态码：有效-授权
法律状态：2024.05.17#授权
摘要：本实用新型公开了一种多工位仿手工蛋挞连续生产设备，包括压胚工位、捏形工位以及整形工位，还包括一运输机构；压胚工位包括第一安装架，第一安装架的顶部设有压胚组件，捏形工位包括至少两个捏形机构；各捏形机构包括第二安装架，设于第二安装架顶部的捏形组件，以及设于第二安装架底部的转动座组件；整形工位包括第三安装架，第三安装架的顶部设有若干个整形组件。本实用新型通过多工位对蛋挞进行加工，减小了每个工位上蛋挞形变量，能够防止单个工位上食材的形变量过大，导致食材溢出；同时，通过仿手工捏形的方式，能够进一步降低食材的形变量，且仿手工捏形不容易形成残留，能保证设备的卫生状况。
主权项：1.一种多工位仿手工蛋挞连续生产设备，包括依次设置的压胚工位、捏形工位以及整形工位，还包括一运输机构，所述运输机构依次穿过所述压胚工位、捏形工位以及整形工位，其特征在于，所述压胚工位包括第一安装架，所述第一安装架的顶部设有若干个上下运动的压胚组件，所述压胚组件底部设有一压模座；所述第一安装架底部设有第一顶升机构，所述第一顶升机构包括若干个第一顶升单元，所述第一顶升单元与所述压模座相对应，且所述压模座的底部向下凸起，形成为一压模凸台；所述捏形工位包括至少两个捏形机构，各捏形机构包括第二安装架、设于所述第二安装架顶部上下运动的捏形组件，所述捏形组件包括做往复运动的捏形部件，所述捏形部件底部设有多个捏形单元；所述捏形单元与所述压模凸台的形状相适应；还包括设于所述第二安装架底部的转动座组件；所述转动座组件包括若干个转动单元，所述转动单元与所述捏形单元相对应；所述整形工位包括第三安装架，所述第三安装架的顶部设有若干个上下运动的整形组件，所述第三安装架的底部设有第二顶升机构，所述第二顶升机构包括若干个第二顶升单元，所述第二顶升单元与所述整形组件相对应。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 广州市丰会行食品机械有限公司 一种多工位仿手工蛋挞连续生产设备
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