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申请/专利权人：射洪市俊成食品有限公司
申请日：2023-10-07
公开（公告）日：2024-05-17
公开（公告）号：CN220966369U
主分类号：A23P30/00
分类号：A23P30/00;A23L5/10
优先权：
专利状态码：有效-授权
法律状态：2024.05.17#授权
摘要：本实用新型公开了一种煮肉锅，包括：煮锅、蒸汽供给装置、自动翻动结构；所述蒸汽供给装置连接至煮锅内，用于为煮锅内提供蒸汽来进行加热；所述煮锅内设置自动翻转结构，用于自动对煮锅内的原材料进行翻动。该煮肉锅内设置自动翻动结构，由控制部进行控制，可以在肉类材料煮制过程中定时间隔的在锅内对原材料进行翻动，使材料煮制程度均匀一致，另外该煮肉锅内壁设计防糊底设计，配合翻动，可以避免在煮制过程中原材料糊底。本实用新型解决了现有技术中的煮肉锅在原材料煮制过程中需要人为对材料进行翻动，翻动不及时会造成糊底及原材料煮制熟度不均匀的问题。
主权项：1.一种煮肉锅，其特征在于，包括：煮锅1、蒸汽供给装置、自动翻动结构；所述蒸汽供给装置连接至煮锅1内，用于为煮锅1内提供蒸汽来进行加热；所述煮锅1内设置自动翻转结构，用于自动对煮锅1内的原材料进行翻动。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 射洪市俊成食品有限公司 一种煮肉锅
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