申请/专利权人：丁鼎兴

申请日：2003-04-17

公开（公告）日：2003-11-26

公开（公告）号：CN1457707A

主分类号：A23L2/39

分类号：A23L2/39

优先权：

专利状态码：失效-发明专利申请公布后的视为撤回

法律状态：2003.11.26#公开;2006.12.20#发明专利申请公布后的视为撤回

摘要：本发明公开了一种义乌生姜糖的生产方法，该方法的有益效果是解决了包装问题，亦即解决了保鲜问题。

主权项：1.一种义乌生姜糖生产方法配方如下：义乌产土红糖71～75％；可溶性玉米淀粉20～23％；新鲜生姜3～4.5％；食用碳酸氢钠0.3～0.6％；甘草汁0.1～0.2％。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 丁鼎兴 义乌生姜糖

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