申请/专利权人：义乌市农技推广服务中心

申请日：2024-01-17

公开（公告）日：2024-04-02

公开（公告）号：CN117796510A

主分类号：A23L19/00

分类号：A23L19/00;A23L5/10;A23L33/00

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.19#实质审查的生效;2024.04.02#公开

摘要：本发明公开了一种富含环磷酸腺苷义乌南枣及其新加工技艺：选择新鲜优质义乌大枣→晒→蒸→晒→蒸→晒→蒸→晒→熏烘→晒→熏烘→晒→熏烘→晒→熏烘→成品，最后在烘房中进行干燥处理完成成品即是义乌南枣。采用本发明方法制备的义乌南枣，富含天然环磷酸腺苷活性物质，更适合煲汤与炖煮，有利于人体吸收，提高滋补养生保健功能。

主权项：1.本发明是一种富含环磷酸腺苷义乌南枣及其新加工技艺。选择新鲜成熟且个重15克以上的义乌大枣，先三蒸三晒、后四晒四烘后，最后在烘房中进行干燥处理完成成品。流程：选择新鲜成熟优质义乌大枣→晒→蒸→晒→蒸→晒→蒸→晒→熏烘→晒→熏烘→晒→熏烘→晒→熏烘→成品。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 义乌市农技推广服务中心 一种富含环磷酸腺苷义乌南枣及其新加工技艺

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