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一种蛹虫草酒及其酿造方法 

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申请/专利权人:西藏裕山生物资源开发有限公司

摘要:本发明涉及一种蛹虫草酒,主要由以下重量份的原料配制而成:蛹虫草3‑6重量份;枸杞5‑8重量份;龙眼肉3‑5重量份;大枣4‑8重量份;黄耆4‑8重量份;黄精4‑8重量份;薄荷3‑5重量份;竹米5‑8重量份;鲜竹提取液5‑8重量份;冰糖3‑5重量份;50‑60%vol白酒800重量份。同时还公开了该蛹虫草酒的酿造方法。本发明的蛹虫草酒,不但具有很高的药用价值和营养价值,酒不会浑浊或分层,口味醇厚鲜香,酒体气味清香,口感辣中带甜,形成清香味浓郁、独特,酒体醇厚、甘甜、后味干净的蛹虫草酒。

主权项:1.一种蛹虫草酒,其特征在于,主要由以下重量份的原料配制而成:蛹虫草3-6重量份;枸杞5-8重量份;龙眼肉3-5重量份;大枣4-8重量份;黄耆4-8重量份;黄精4-8重量份;薄荷3-5重量份;竹米5-8重量份;鲜竹提取液5-8重量份;冰糖3-5重量份;50-60%vol白酒800-1200重量份。

全文数据:

权利要求:

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