申请/专利权人：安徽适客食品有限公司

申请日：2021-07-27

公开（公告）日：2022-09-06

公开（公告）号：CN113383812B

主分类号：A22C7/00

分类号：A22C7/00

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2022.09.06#授权;2021.10.29#实质审查的生效;2021.09.14#公开

摘要：本发明涉及食品加工技术领域，尤其是一种肉圆成型装置，包括安装在机架上的第一输送机、第二输送机，所述第一输送机平行设置在第二输送机上方，所述第一输送机包括第一传送带、所述第二输送机包括第二传送带，所述第一传送带上均匀设有若干个第一球壳部，所述第二传送带上均匀设有若干个与第一球壳部配合的第二球壳部，相邻侧第一传送带、第二传送带运动时，所述第一球壳部与第二球壳部对接形成具有圆球形空间的球形壳，所述第一球壳部连接有向球形壳输送肉馅的进料组件，所述成型装置还包括向进料组件输送物料的送料装置。本装置能够使肉圆更圆润，形状更加规则，并且使肉圆更加密实，更有嚼劲。

主权项：1.一种肉圆成型装置，包括安装在机架上的第一输送机（2）、第二输送机（7），所述第一输送机（2）平行设置在第二输送机（7）上方，所述第一输送机（2）包括第一传送带（1）、所述第二输送机（7）包括第二传送带（8），所述第一传送带（1）的下带部与第二传送带（8）的上带部输送方向及输送速度相同，其特征在于，所述第一传送带（1）上均匀设有若干个第一球壳部（3），所述第二传送带（8）上均匀设有若干个与第一球壳部（3）配合的第二球壳部（6），相邻侧第一传送带（1）、第二传送带（8）运动时，所述第一球壳部（3）与第二球壳部（6）对接形成具有圆球形空间的球形壳，所述第一球壳部（3）连接有向球形壳输送肉馅的进料组件，所述成型装置还包括向进料组件输送物料的送料装置；所述第一球壳部（3）小于球形壳的二分之一，所述第二球壳部（6）大于球形壳的二分之一，所述第二球壳部（6）分为两个对称的部分，所述第二球壳部（6）包括两个对称设置的半壳部（4），每个所述半壳部（4）固接或一体成型有支撑杆（5），所述支撑杆（5）与第二传送带（8）固接，两个所述半壳部（4）的对接面与第二传送带（8）的输送方向垂直。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 安徽适客食品有限公司 一种肉圆成型装置

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