申请/专利权人：黄良贤

申请日：2018-04-20

公开（公告）日：2023-06-06

公开（公告）号：CN108378151B

主分类号：A23F3/06

分类号：A23F3/06;A23F3/14;B65D65/46

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2023.06.06#授权;2018.09.04#实质审查的生效;2018.08.10#公开

摘要：笋壳筑制茶及其制备方法，涉及一种紧压茶及其制备方法。包括茶柱、外壳，所述茶柱1的高度为3‑30cm，直径为2‑15cm，所述外壳为1‑5片楠竹自然脱落的笋衣制成，其展开形状为凸形。还包括其制备方法。本发明产品采用天然笋衣材质包装，自然古朴；变废为宝，不需砍伐楠竹，保护森林资源；能显著提高防潮防霉性能，防止产品霉变；产品小巧玲珑，携带非常方便；包装拆解与纸质包装无异，非常方便；茶体密度与手筑茯砖相当，分解无需专用工具，饮用方便；全程手工制作，保持了茶文化的特色；产品竹香较浓，香气自然纯正、口感醇厚。

主权项：1.笋壳筑制茶的制备方法，其特征在于采取以下步骤:a.原料选择：选择1-2级茶叶原料；b.准备笋衣：选用楠竹自然脱落的笋衣，其长宽要满足笋壳筑制茶所需笋壳外壳大小的需要，或者将多片楠竹自然脱落的笋衣进行拼接，其长宽要满足笋壳筑制茶所需笋壳外壳大小的需要；c.制笋衣：将笋衣制成其宽度为拟制笋壳筑制茶的茶柱周长的1.1-1.5倍，长度至少为拟制笋壳筑制茶的茶柱高度与直径的1.5倍之和；d.制茶模：用直径相当的楠竹制成，设有筒体（5），筒体（5）由2-3片相同半径的筒体瓦形片（11）所组成，筒体（5）的底部要留个竹节（10），在筒体（5）的中上部和下部分别设有第一锁紧箍（6）和第二锁紧箍（8），在筒体（5）的底部内设有活动底座（7）；e.笋衣入模：将笋衣用清水泡软，或用蒸汽蒸软，将底部折边，按能放入竹模内腔的大小卷成筒，放入锁紧的竹模中，用筑棒将笋衣底部折边筑平成型；f.蒸茶：将a步骤准备的原料蒸软；g.茶叶初筑：将f步骤蒸软后的茶叶倒入已放笋衣的竹模中，用筑棒初步筑紧；h.带竹模汽蒸：将g步骤初步筑紧的茶叶连同竹模汽蒸5-15分钟；i.筑紧定型：将h步骤汽蒸后的茶叶用筑棒筑紧定型；j.脱模捆紧：将竹模松开，取出笋壳茶体，将笋衣以高出茶柱（1）的为茶柱（1）半径的1-1.1倍的高度h3为基准，在笋衣的中部保留包封条（3），剪去其它部分，将高度h3部分折向茶柱顶部，再将包封条（3）顺折封住茶柱（1）顶部，继续顺折紧贴茶柱（1）侧面，再顺折封住茶柱（1）底部，然后用棉纱绳索捆紧；k.凉置：将脱模后的笋壳茶体凉置到室温；l.干燥：将凉置后的笋壳茶体放进烘房的茶架上进行干燥，温度至多80℃，干燥至含水率10%以内；m.质检包装。

全文数据：等壳筑制茶及其制备方法技术领域[0001]本发明涉及一种紧压茶及其制备方法。技术背景[0002]千两茶作为安化黑茶的独有品种，已有近450多年的历史，以其独特的加工工艺、自然古朴的包装、能长期贮藏的特性，醇厚绵长的口感、降脂减肥的保健效果，被誉为世界只有中国有，中国只有湖南有，湖南只有安化有的世界茶王。现在随着黑茶由边疆游牧民族消费逐渐发展到内地民众消费，人们发现千两茶密度过大大，分解困难，饮用不便，特别是千两茶体积硕大，搬运困难，竹篾篓包装，成本高，只有陈香味，香气较单纯。为了弥补千两茶的不足，人们想开发千两茶的衍生产品，于是进行了一些探索，如专利号为200710303436.8、发明名称为竹筒黑茶的加工方法，公开了以下技术:加工工艺包括:原料筛分，蒸茶，在蒸茶之前或同时进行竹筒制作，然后进行装筒、蒸筒、再次装筒、再次蒸筒，再进行干燥、包装。这种茶虽然个体减小，重量轻，便于携带，具有竹香味，但也要浪费大量的竹材资源，生产成本高，而且不易干燥，影响发酵质量。发明内容[0003]本发明的目的在于为了克服现有技术的不足，公开一种自然古朴的，小巧玲珑，天然材质包装，工艺相对简单，竹香、陈香相得益彰的笋壳筑制茶及其制备方法。[0004]为实现上述目的，本发明的技术解决方案是:笋壳筑制茶，包括茶柱、外壳，其特殊之处在于:所述茶柱的高度为3_30cm，直径为2-15cm，所述外壳为1-5片楠竹自然脱落的笋衣制成，其展开形状为凸形，宽度S1为茶柱周长的1.1-1.5倍，宽度S2为茶柱直径的0.2-0.8倍，高度h2为茶柱高度h相当，高度hi至少为茶柱直径的1.5倍，至多为茶柱高度与茶柱直径的2倍之和，外壳的底部折边的高度h4、上部折边的高度h3均为茶柱半径的1-1.1倍。[0005]本发明还提供笋壳筑制茶的制备方法，其特殊之处在于采取以下步骤：a•原料选择:选择1-2级茶叶原料；b.准备笋衣:选用楠竹自然脱落的笋衣，其长宽要满足笋壳筑制茶所需笋壳外壳大小的需要;或者将多片楠竹自然脱落的笋衣进行拼接，其长宽要满足笋壳筑制茶所需笋壳外壳大小的需要；进一步地，所述笋衣制成其宽度为拟制笋壳筑制茶的茶柱周长的H-丨.5倍，长度至少为拟制笋壳筑制茶的茶柱高度与直径的i.5倍之和；进一步地，所述笋衣制成凸形，宽度S1为笋壳筑制茶的茶柱周长的1.1-1.5倍，宽度S2为笋壳筑制茶的茶柱直径的0.2-0•8倍，高度h2为笋壳筑制茶的茶柱高度h相当，高度hi至少为笋壳筑制茶的茶柱直径的1.5倍，至多为茶柱1高度h与茶柱1直径的2倍之和，外壳的底部折边的高度h4、上部折边的高度h3均为笋壳筑制茶的茶柱半径的1-1.1倍；c•等衣入模:将笋衣用清水泡软，或用蒸汽蒸软，将底部折边，按能放入茶模内腔的大小卷成筒，放入锁紧的茶模中，用筑棒将笋衣底部折边筑平成型；a•热衆:付a步骤准备的原料蒸软；»二步地j安产品型号所需重量司称，用布袋装好，用蒸汽蒸软；e•i!!1!筑ifd步骤蒸软后的茶叶倒入已放笋衣的茶模中，用筑棒初步筑紧；f.^茶^汽蒸:将e步骤初步筑紧的茶叶连同茶模汽蒸5-15分钟；g•筑:^定^!将?步骤汽蒸后的茶叶用筑棒筑紧定型；h.月f模:将茶模松开，取出笋壳茶体，包裹封顶，用绳索捆紧；i.凉^:将巧模后的笋壳茶体凉置到室温；j•千fe:将凉置后的笋壳茶体放进烘房的茶架上进行干燥，温度至多8rc，干燥至含水率10%以内；k.质检包装。[0006]本发明由于采用了以上技术方案，克服了现有技术的不足，天然笋衣材质包装，自然古朴；变废为宝，不需砍伐楠竹，保护森林资源；能显著提高防潮防霉性能，防止产品霉变;产品小巧玲珑，携带非常方便;包装拆解与纸质包装无异，非常方便;茶体密度与手筑茯砖相当，分解无需专用工具，饮用方便;全程手工制作，保持了茶文化的特色;产品竹香较浓，香气自然纯正、口感醇厚。附图说明[0007]图1为本发明产品主视示意图；图2为本发明产品俯视示意图；图3为本发明产品仰视示意图；图4为本发明笋壳外壳展开示意图；图5为发明茶模结构主视示意图；图6为发明茶模结构俯视示意图。具体实施方式[0008]为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图卜6用具体实施方式和实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。[0009]实施方式1:如图1-4,笋壳筑制茶，包括茶柱1、外壳2,所述茶柱1的高度为3-30cm，或者5-25cm，或者8-20cm，或者10-15cm，或者8-12cm，或者6-10cm，或者7-8cm，直径为2-15cm，或者3-13cm，或者4-11〇11，或者5-103111，或者5-6：111，所述外壳2为1-5片楠竹自然脱落的笋衣制成，其展开形状为凸形，宽度S1为茶柱1周长的1.1-1•5倍，宽度S2为茶柱1直径的0•2-0•8倍，高度h2为茶柱1高度h相当，高度hi至少为茶柱1直径的1•5倍，至多为茶柱1高度h与茶柱1直径的2倍之和，外壳2的底部折边的高度h4、上部折边的高度h3均为茶柱1半径的1-1•1倍。[0010]实施方式2:如图1-4,笋壳筑制茶，包括茶柱1、外壳2,所述茶柱1的高度为16-l8cm，直径为5-7cm，所述外壳2为1-2片楠竹自然脱落的笋衣拼合而成;其展开形状为凸形，上部为包封条3,下部为矩形面4,矩形面4的宽度S1为l7_23cm，高度h2为16-18cm，外壳2的底部折边的高度h4、上部折边的高度h3均为2.8_3.6Cm，包封条3的宽度S2为3-5cm，高度hi为26-32cni。[0011]实施方式3:如图1-4,笋壳筑制茶，包括茶柱1、外壳2,所述茶柱1的高度为12-15cm，直径为4-5cin，所述外壳2为1片捕竹自然脱落的笋衣制成，其展开形状为凸形，上部为包封^3,下部为矩形面4,矩形面4的宽度S1为13-17cm，高度h2为12-15cm，外壳2的底部折边的高度h4、上部折边的高度h3均为2•2_2•6cm，包封条3的宽度S2为3-4cm，高度hi为6-8cm〇[0012]实施方式4:如图1-6，笋壳筑制茶的制备方法，采取以下步骤：a•原料选择:选择卜2级茶叶原料；进一步地，茶叶原料为黑茶、普耳茶、红茶、黄茶、白茶、绿茶的一种或多种，根据所需口感选用调配。[0013]b•准备笋衣:选用楠竹自然脱落的笋衣，其长宽要满足笋壳筑制茶所需笋壳外壳大小的需要;或者将多片楠竹自然脱落的笋衣进行拼接，其长宽要满足笋壳筑制茶所需笋壳外壳大小的需要；优选地，所述笋衣制成其宽度为拟制笋壳筑制茶的茶柱周长的丨.^.5倍，长度至少为拟制笋壳筑制茶的茶柱高度与直径1.5倍之和；优选地，所述笋衣制成凸形，宽度S1为笋壳筑制茶的茶柱周长的5倍，宽度％为笋壳筑制茶的茶柱直径的0.2-0.8倍，高度h2为笋壳筑制茶的茶柱高度h相当；高度hi至少为算^筑制茶的茶柱直径的1.5倍，这样能可靠将茶柱顶部包裹牢靠，至多为笋壳筑制茶的茶^高度h2与其2倍直径之和，这样能可靠将茶柱顶部和底部包裹牢靠;外壳2的底部折边的高度h4、上部折边的高度h：3均为笋壳筑制茶的茶柱半径的丨-丨.丨倍，这样才能将茶柱顶部和底部封闭；c.夢衣入模:将笋衣用清水泡软，或用蒸汽蒸软，将底部折边，按能放入茶模内腔的大小卷成筒，放入锁紧的茶模中，用筑棒将笋衣底部折边筑平成型；只有这样筑制出来的产品才能笋壳紧贴茶柱，棱角分明；d•蒸茶:将a步骤准备的原料蒸软；优，地丨按产品型号所需重量司称，用布袋装好，用蒸汽蒸软；e.茶^初筑:将d步骤蒸软后的茶叶倒入已放笋衣的茶模中，用筑棒初步筑紧；f.带茶模汽蒸:将e步骤初步筑紧的茶叶连同茶模汽蒸5分钟；g_筑紧定型:将f步骤汽蒸后的茶叶用筑棒手筑定型;筑紧密度小于等于手筑茯砖的密度；h•脱模:将茶模松开，取出笋壳茶体，包裹封顶，用绳索捆紧；i.凉置:将脱模后的笋壳茶体凉置到室温；j•干燥:将凉置后的笋壳茶体放进烘房的茶架上进行干燥，温度至多8rc，千燥至含水率10%以内；进一步，温度控制在25-80°C，先低后高，逐步加温，时间2-7天;一般来说低温烘时间要长，高温烘时间较短，根据需要确定。[0014]k.质检包装。[00151实施例1:努壳筑制茶，包括茶柱1、外壳2,所述茶柱1的高度为3cm，直径为2cm,所述外壳2为1片楠竹自然脱落的笋衣制成；其展开形状为凸形，宽度S1s6cm，宽度32为1.5cm，高度h2为3cm，高度hi为l0cm，外壳2的底部折边的高度h4、上部折边的高度h3均为1•2cm0[0016]实施例2:笋壳筑制茶，包括茶柱1、外壳2,所述茶柱1的高度为30cm，直径为15cm，所述外壳2为4片楠竹自然脱落笋衣用麻线缝制而成;其展开形状为凸形，宽度S1为48cm，宽度S2为6cm，高度h2为30cm，高度hi为9〇cm，外壳2的底部折边的高度h4、上部折边的高度h3均为8cm。[0017]实施例3:笋壳筑制茶，包括茶柱1、外壳2,所述茶柱1的高度为18cm，直径为7cm，所述外壳2为2片楠竹自然脱落的笋衣拼合而成;其展开形状为凸形，上部为包封条3，下部为矩形面4,矩形面4的宽度S1为23cm，高度h2为15cm，外壳2的底部折边的高度h4、上部折边的高度h：3均为3.6〇11，包封条3的宽度S2为4cm，高度hi为25cm。本发明的具体实施例采用筑制过程中修剪成凸形，这与操作工的熟练程度有关。[0018]实施例4:笋壳筑制茶，包括茶柱1、外壳2,所述茶柱1的高度为I4cm，直径为5cm，所述外壳2为单片楠竹自然脱落的笋衣制成;其展开形状为凸形，上部为包封条3，下部为矩形面4,矩形面4的宽度S1为17cm，高度h2为14cm，外壳2的底部折边的高度h4、上部折边的高度h3均为2.6cm，包封条3的宽度S2为3cm，高度hi为25cm。[0019]实施例5:本发明笋壳筑制茶的制备方法，采取以下步骤：a•原料选择:选择1-2级安化黑茶原料，按天尖茶的常规方法进行再发酵处理；b•准备笋衣:选用楠竹自然脱落的笋衣，洗净，干燥，然后制成凸形，宽度S1为笋壳筑制茶的茶柱周长的1.1倍，宽度S2为笋壳筑制茶的茶柱直径的〇.2倍，高度h2为笋壳筑制茶的茶柱高度h相当，高度hi为笋壳筑制茶的茶柱直径的5倍，外壳2的底部折边的高度h4、上部折边的高度h3均为笋壳筑制茶的茶柱丨半径的丨倍；c.笋衣入模:将步骤b准备的笋衣用清水泡软，将底部折边，按能放入茶模内腔的大小卷成筒，放入锁紧的茶模中，用筑棒将笋衣底部折边筑平成型；d•蒸茶:将a步骤准备的原料蒸软;可按产品型号所需重量司称，用布袋装好，用蒸汽蒸软；e.茶叶初筑:将d步骤蒸软后的茶叶倒入已放笋衣的茶模中，用筑棒初步筑紧;筑棒采用无异味的木质筑棒。[0020if•带茶模汽蒸:将6步骤初步筑紧的茶叶连同茶模汽蒸10分钟;汽蒸的目的，一方面使茶叶进一步软化，便于筑紧，另一方面，通过蒸汽加热，将笋衣的香气和竹质筒体的竹香味浸入到茶叶中。[0021]g•筑紧趙:将f步骤汽蒸后的糾職職紧麵;筑紧程度以第壳外壳内的茶柱1成形而不散为适宜，一般不超过手筑茯砖的密度；h•脱模:将茶模松开，取出笋壳茶体；1•包拥:先将第衣高度h3部分折向茶柱丨顶部，再将包封条3顺折封住茶柱丨顶部，继续顺折紧贴茶柱1侧面，用麻绳索报|紧；j.凉^将后赠壳茶体凉到室温；1k.干‘丨采:将;^置后的笑壳茶体放进烘房的茶架上进行干燥，温度控制在狀-明，先低后咼，逐步加温，时间5-7天，干燥至含水率9%以内•，1.质检包装。’[0022]实施例6:本发明笋壳筑制茶的制备方法，采取以下步骤：a•原料选择:选择1-2级红茶原料；b•准备笋衣:选用楠竹自然脱落的笋衣，笋衣要求其宽度为拟制笋壳筑制茶的茶柱周长的1.5彳首，长度为拟制舆壳筑制茶的茶柱高度与直径之和；c•笋衣入模:将步骤b准备的笋衣用清水泡软，或用蒸汽蒸软，将底部折边，按能放入茶fe内腔的大小卷成筒，放入锁紧的茶模中，用筑棒将算衣底部折边筑平成型；所述茶模，如图5-6,设有筒体5,筒体5由2-3片相同半径的筒体瓦片丨丨所组成;在筒体5的中上部和下部分别设有第一锁紧箍6和第二锁紧箍8，在筒体5的底部内设有活动底座7。锁^箍上设有松紧螺栓9,通过拧动松紧螺栓9可实现松紧螺栓的松开与锁紧。锁紧箍为市场产品，采用的是武汉九洲汉通暖通设备有限公司生产的不锈钢2〇1抱箍。筒体5的材质可以为金属，或木质，或竹质，金属汽蒸后烫手，不利于操作;木质材料经不起反复汽蒸;竹质材料最为理想。用直径相当的楠竹制成，筒体5的底部要留个竹节1〇，可增强筒体5的强度，延长使用寿命。[0023]d•蒸茶:将a步骤准备的原料蒸软;可按产品型号所需重量司称，用布袋装好，用蒸汽蒸软；e.茶叶初筑:将d步骤蒸软后的茶叶倒入已放齊衣的茶模中，用筑棒初步筑紧;筑棒采用无异味的木质筑棒。[0024]f•带茶模汽蒸:将e步骤初步筑紧的茶叶连同茶模汽蒸〖5分钟；g•筑紧定型:将f步骤汽蒸后的茶叶用筑棒筑紧定型;筑紧程度以笋壳外壳内的茶柱1成形而不散为适宜；h•脱模:将茶模松开，取出笋壳茶体；i•包捆:如图1-4,脱模后将笋衣以高出茶柱1的为茶柱]_半径的倍的高度⑽为基准，在笋衣的中部保留包封条3,剪去其它部分，将高度h3部分折向茶柱顶部，再将包封条3顺折封住茶柱1顶部，继续顺折紧贴茶柱1侧面，再顺折封住茶柱1底部，然后用棉纱绳索捆紧;绳索在茶柱两端捆成十字形，横向捆2-3圈；j•凉置:将脱模后的笋壳茶体凉置到室温；k•干燥:将凉置后的笋壳茶体放进烘房的茶架上进行干燥，温度控制在6rc_75〇c，先低后高，逐步加温，时间2-4天，干燥至含水率8%以内；1.质检包装。[0025]本发明所述实施例，以笋衣做外壳，与茶叶一次成型，产品自然古朴；利用笋衣资源，变废为宝，无需砍伐楠竹，保护森林资源;特别是笋衣其防潮性能相当于棕片，而且具有很好的防霉功能，无论在高湿条件下还是在干燥条件下都不产生霉菌，而竹篾防潮性能差，在高湿条件下极易产生霉菌，因此笋衣做茶叶包装，既能防潮，又能防霉。通过对比实验，将10支百两茶与10支本发明笋壳筑制茶放在不作防湿处理的能避雨的空旷地方，在梅雨季节放置15天，结果10支百两茶竹篾包装全部产生风霉，茶柱表层有霉味，而10支本发明笋壳筑制茶笋壳均未发现有风霉，其中9支茶茶柱无任何霉味，有1支有轻度霉味，经检查是笋壳破损所至。本发明产品小巧玲珑，携带非常方便;包装拆解与纸质包装无异，非常方便;茶体密度与手筑茯砖相当，分解无需专用工具，饮用方便;全程手工制作，保持了茶文化的特色;产品竹香较浓，香气自然纯正、口感醇厚，既能满足现代快节奏消费者的需要，又能受到传统消费者的青睐，成为一种新的黑茶品种。[0026]以上所述，仅为本发明的说明实施例，并非对本发明任何形式上和实质上的限制，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员，在不脱离本发明方法的前提下，做出的若千改进和补充也应视为本发明的保护范围。凡熟悉本专业的技术人员，在不脱离本发明精神和范围的情况下，利用以上所掲示的技术内容做出的些许更改、修饰与演变的等同变化，均为本发明的等效实施例；同时，凡依据本发明的实质技术对上述实施例所做的任何等同变化的更改、修饰与演变，均仍属于本发明的保护范围。

权利要求：1.笋壳筑制茶，包括茶柱（1、外壳2，其特征在于:所述茶柱（1的高度为3_30cm，直径为2-15cm，所述外壳2为1-5片楠竹自然脱落的笋衣制成，其展开形状为凸形，宽度81为茶柱（1周长的1.1-1.5倍，宽度S2为茶柱（1直径的0•2-〇.S倍，高度h2为茶柱（1高度h相当，高度hi至少为茶柱1直径的1.5倍，至多为茶柱（1高度h与茶柱（1直径的2倍之和，夕卜壳2的底部折边的高度h4、上部折边的高度h3均为茶柱1半径的^.丨倍。2.根据权利要求1所述的笋壳筑制茶，其特征在于:所述茶柱（D的高度为16_18；111，直径为5-7cm，所述外壳2为1_2片楠竹自然脱落的笋衣拼合而成，其展开形状为凸形，上部为包封条3，下部为矩形面4，矩形面4的宽度S1为17-23cm，高度h2为16-18cm，外壳2的底部折边的高度h4、上部折边的高度h3均为2.8-3.6〇11，包封条3的宽度32为3-5〇11，尚度hi为8_32cm，优选为18_25cm。3.根据权利要求1所述的笋壳筑制茶，其特征在于:所述茶柱（1的高度为12-15；111，直径为4-5cm，所述外壳2为1片楠竹自然脱落的笋衣制成，其展开形状为凸形，上部为包封条3，下部为矩形面4，矩形面4的宽度S1为13-l7cm，高度h2为12-15cm，外壳2的底部折边的高度h4、上部折边的高度h3均为2•2-2•6cm，包封条3的宽度S2为3-4cm，高度hi为6-8cm。4.笋壳筑制茶的制备方法，其特征在于采取以下步骤：a•原料选择:选择1-2级茶叶原料；b.准备笋衣:选用楠竹自然脱落的笋衣，其长宽要满足笋壳筑制茶所需笋壳外壳大小的需要；c•笋衣入模:将笋衣用清水泡软，或用蒸汽蒸软，将底部折边，按能放入茶模内腔的大小卷成筒，放入锁紧的茶模中，用筑棒将笋衣底部折边筑平成型；d•蒸茶:将a步骤准备的原料蒸软；e.茶叶初筑:将d步骤蒸软后的茶叶倒入已放笋衣的茶模中，用筑棒初步筑紧；f••带茶模汽蒸:将e步骤初步筑紧的茶叶连同茶模汽蒸5-15分钟；g•筑紧定型:将f步骤汽蒸后的茶叶用筑棒筑紧定型；h•脱模:将茶模松开，取出笋壳茶体，包裹封顶，用绳索捆紧；i.凉置:将脱模后的笋壳茶体凉置到室温；j•干燥:将凉置后的笋壳茶体放进烘房的茶架上进行干燥，温度至多80-C，干燥至含水率10%以内；k.质检包装。5.根据权利要求4所述的笋壳筑制茶的制备方法，其特征在于：所述茶叶原料为黑茶、普耳茶、红茶、黄茶、白茶、绿茶的一种或多种。6.根据权利要求4所述的笋壳筑制茶的制备方法，其特征在于：所述等衣制成其宽度为拟制笋壳筑制茶的茶柱周长的丨.^.5倍，长度至少为拟制笋壳筑制茶的茶柱高度与直径的1.5倍之和。7.根据权利要求4所述的笋壳筑制茶的制备方法，其特征在于：_述努衣制成凸形，宽度S1为笋壳筑制茶的茶柱周长的1.1-1.5倍，宽度S2为笋壳筑制茶的茶柱直径的0•2-0•8倍，高度h2为笋壳筑制茶的茶柱高度h相当，高度hi至少为笋壳筑制茶的茶柱直径的1_5倍，外壳2的底部折边的高度h4、上部折边的高度h3均为笋壳筑制茶的茶柱半径的1-1.1倍。8.根据权利要求4所述的笋壳筑制茶的制备方法，其特征在于：所述茶模，设有筒体5，筒体5由2_3片相同半径的筒体瓦形片（11所组成;在筒体1的中上部和下部分别设有第一锁紧箍6和第二锁紧箍8，在筒体1的底部内设有活动底座⑺；进一步地，所述筒体（1用直径相当的楠竹制成，筒体a的底部留个竹节（10。9.根据权利要求4所述的笋壳筑制茶的制备方法，其特征在于：所述包捆:脱模后将笋衣以高出茶柱1的为茶柱（1半径的1-1.1倍的高度h3为基准，在笋衣的中部保留包封条3，剪去其它部分，将高度h3部分折向茶柱顶部，再将包封条3顺折封住茶柱（1顶部，继续顺折紧贴茶柱（1侧面，再顺折封住茶柱（1底部，然后用棉纱绳索捆紧;进一步地，所述捆紧为绳索在茶柱两端捆成十字形，横向捆2-3圈。1〇•根据权利要求4所述的笋壳筑制茶的制备方法，其特征在于:所述干燥，其温度控制在25。〇80。：，先低后高，逐步加温，时间2-7天;或者温度控制在28-58。：，先低后高，逐步加温，时间5_7天，干燥至含水率9%以内；或者温度控制在㈤。〇75。：，先低后高，逐步加温，时间2-4天，干燥至含水率8%以内。

百度查询： 黄良贤 笋壳筑制茶及其制备方法

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