申请/专利权人:中国海洋大学
申请日:2023-07-20
公开(公告)日:2023-08-25
公开(公告)号:CN116640744A
主分类号:C12N9/24
分类号:C12N9/24;C12P19/14;C12P19/26
优先权:
专利状态码:有效-授权
法律状态:2023.09.22#授权;2023.09.12#实质审查的生效;2023.08.25#公开
摘要:本发明公开了壳聚糖酶OUC‑CsnA4‑S49I及其应用和制备壳寡糖的方法,属于壳聚糖酶技术领域。所述壳聚糖酶OUC‑CsnA4‑S49I的氨基酸序列如SEQIDNO.4所示。所述壳聚糖酶OUC‑CsnA4‑S49I在制备壳寡糖中的应用,所述壳寡糖的聚合度为2~5。所述制备壳寡糖的方法,以壳聚糖酶OUC‑CsnA4‑S49I降解壳聚糖得到壳寡糖,壳寡糖的聚合度为2~5。本发明的壳聚糖酶OUC‑CsnA4‑S49I具有产物特异性,降解壳聚糖可得到高聚合度的壳寡糖。本发明拓宽了GH46家族的壳聚糖酶酶解壳聚糖的产物谱,可用于制备高聚合度的壳寡糖,应用潜力巨大,应用前景广阔。
主权项:1.壳聚糖酶OUC-CsnA4-S49I,其特征在于,其氨基酸序列如下所示:HMVTFMPKGDTEYPSNNTEYPSNNTEYPSNNTSNMKNVILQMTSTLENIDTQLHFNYAENLGDERGITFGCIGFCTGTYDGNILIKHYTELNPDNTLAKYIPALDKIDTGPHDAADGDGNPSVEGLSGFIQDVNSCDDPLFKNAQIDKLDELYYNPAMEIADSIGAKNPLTKAFIYDMCVRHGVDQTEDIIKDAGTTPKQGTDENTYLQKLISLRDAKLKQEGIEDVNRNQGYKKLLNSGNVDLKTPFTFVAYGDSFTIDGKLYLGEYQQLE。
全文数据:
权利要求:
百度查询: 中国海洋大学 壳聚糖酶OUC-CsnA4-S49I及其应用和制备壳寡糖的方法
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