申请/专利权人：山西省药品审评中心(山西省医药与生命科学研究院)

申请日：2022-06-13

公开（公告）日：2023-09-19

公开（公告）号：CN114875096B

主分类号：C12P19/04

分类号：C12P19/04;C12N1/14;C08B37/00;C12R1/645

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2023.09.19#授权;2022.08.26#实质审查的生效;2022.08.09#公开

摘要：本发明提供了一种鸡腿菇液体优化培养及多糖提取的方法，该方法为：制备液体培养基，将液体培养基分装到三角瓶中，将鸡腿菇固体菌种接种至三角瓶中进行发酵培养，培养结束后进行离心过滤，得到菌丝体；在菌丝体中加入石油醚洗涤、过滤、烘干，得到脱脂后的鸡腿菇干菌丝体；脱脂后的鸡腿菇干菌丝体粉碎后，用无水乙醇浸泡、过滤、烘干，得到鸡腿菇菌丝体干品；将鸡腿菇菌丝体干品用蒸馏水浸泡，回流提取，过滤后得到提取液，将滤渣再次回流提取，将两次提取液合并浓缩，加入无水乙醇后，静置、过滤、蒸馏水溶解，得到粗多糖提取液，将粗多糖提取液通过聚酰胺树脂柱和AB‑8树脂柱，用乙醇洗脱，蒸馏后得到高纯多糖提取液。本发明方法多糖的收率为78％～85％。

主权项：1.一种鸡腿菇液体优化培养及多糖提取的方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：S1、先制备液体培养基，将所述液体培养基分装至三角瓶中，将鸡腿菇固体菌种接种至所述三角瓶中进行液体发酵培养，所述液体发酵培养的温度为24℃~26℃，摇瓶转速为180rmin，培养结束后，进行离心、过滤，得到菌丝体，将所述菌丝体烘干，得到鸡腿菇干菌丝体；S2、在S1中得到的鸡腿菇干菌丝体中加入石油醚进行洗涤脱脂，然后过滤、烘干，得到脱脂后的鸡腿菇干菌丝体；所述鸡腿菇干菌丝体和石油醚的用量为1:2；S3、将S2中得到的脱脂后的鸡腿菇干菌丝体粉碎，然后加入无水乙醇浸泡6h，过滤后烘干，进行超微粉碎后过120目筛，得到鸡腿菇菌丝体干品；S4、在S3中得到的鸡腿菇菌丝体干品中加入蒸馏水，浸泡2h，然后放入温度为95℃的水浴锅中回流提取3h，再进行过滤，得到滤渣和滤液，所述滤液为第一次提取液；在所述滤渣中再加入蒸馏水，放入温度为95℃的水浴锅中回流提取3h，过滤收集滤液，得到第二次提取液；将所述第一次提取液和第二次提取液混合，然后进行减压浓缩，得到多糖二次浓缩液，在所述多糖二次浓缩液中加入无水乙醇，得到混合溶液，将所述混合溶液静置24h后进行过滤，回收乙醇溶液，得到沉淀物，将所述沉淀物加入蒸馏水溶解，得到粗多糖溶液；所述混合溶液中乙醇的浓度为75%；S5、将S4中得到的粗多糖溶液放入聚酰胺树脂柱中，用质量分数为5%的乙醇水溶液以2BVh的流速进行洗脱，洗脱至通过聚酰胺树脂柱内的溶液为无色时停止，洗脱后再通入AB-8树脂柱中，再用质量分数为30%的乙醇水溶液以0.5BVh的流速洗脱，然后收集多糖纯化液；将所述多糖纯化液在温度为15℃～30℃的条件下减压蒸馏1h～2h后，得到高纯多糖纯化液。

全文数据：

权利要求：

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