申请/专利权人：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所;郁南县富赢田田圈生态农业有限公司

申请日：2023-07-03

公开（公告）日：2023-11-10

公开（公告）号：CN117018667A

主分类号：B01D11/02

分类号：B01D11/02;B01J3/06;A23L33/105

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2023.11.28#实质审查的生效;2023.11.10#公开

摘要：本发明属于农产品加工技术领域，特别涉及一种黄皮中的黄酮类物质及其提取方法。一种黄皮中的黄酮类物质的提取方法，包括以下步骤：1将黄皮制浆，加入复合酶，经第一次超高压处理、酶解，得到酶解黄皮浆；2将步骤1所得的酶解黄皮浆加入提取溶剂中，然后加入碱液，经第二次超高压处理，得到二次超高压处理的黄皮浆；3将溶剂加入步骤2所得的黄皮浆中，然后加入酸液，固液分离，得到黄酮类物质；复合酶包括果胶酶、纤维素酶、半纤维素酶中的至少两种。本发明不仅可以促进不溶性结合态黄酮类物质转化为游离态，显著提高黄酮类物质的提取得率，丰富黄酮类化合物的组成，而且可提高提取效率，具有良好的应用价值。

主权项：1.一种黄皮中的黄酮类物质的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：1将黄皮制浆，加入复合酶，经第一次超高压处理、酶解，得到酶解黄皮浆；2将步骤1所得的酶解黄皮浆加入提取溶剂中，然后加入碱液，经第二次超高压处理，得到二次超高压处理的黄皮浆；3将溶剂加入步骤2所得的所述黄皮浆中，然后加入酸液，固液分离，得到黄酮类物质；步骤1中，所述复合酶包括果胶酶、纤维素酶、半纤维素酶中的至少两种。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所;郁南县富赢田田圈生态农业有限公司 一种黄皮中的黄酮类物质及其提取方法

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