申请/专利权人：上海爱普食品工业有限公司

申请日：2023-07-17

公开（公告）日：2023-12-26

公开（公告）号：CN117282132A

主分类号：B01D19/00

分类号：B01D19/00

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.01.12#实质审查的生效;2023.12.26#公开

摘要：本发明涉及焦糖色加工消泡技术领域，特别涉及一种焦糖色加工用消泡装置，包括支撑圆盘、档料单元、驱动单元、气动高速旋转接头、空心轴、轴套、螺旋叶片和气泡打散单元。现有的机械消泡器进行消泡时，利用离心力吸附破碎生产过程中产生的泡沫，使气液分离，且桨叶打散气泡时释放的液体被离心力带出易飞溅，用于糖类物质消泡时，通过离心力不易吸附分离气泡，飞溅液体不易清理。而本发明提供的一种焦糖色加工用消泡装置，所采用的螺旋叶片与抽气泵配合，可以解决糖类物质表面的气泡附着力大而吸不起来的问题，气泡打散机构与气泵配合，可以实现通过气动即可打破气泡且回收气泡破液的功能。

主权项：1.一种焦糖色加工用消泡装置，包括支撑圆盘1，支撑圆盘1下端固定设置有挡料单元2，所述支撑圆盘1上端设置有驱动单元3，其特征在于，所述驱动单元3下方从上到下设置有两个通过多个连接圆柱10连接的接头4，下侧的接头4下端通过螺纹连接有空心轴5，空心轴5外壁固定连接有轴套6，轴套6外壁固定连接有螺旋叶片7，轴套6于螺旋叶片7的空腔处螺旋设置有多个可拆卸气泡打散单元8；其中：所述气泡打散单元8包括矩形框81，矩形框81靠近轴套6的一端固定设置有两个插销固定块82，轴套6对应插销固定块82的位置设置有一号矩形凹槽83，矩形框81内部上端和下端共同转动连接有多个轴棒84，轴棒84外壁固定设置有多组扇叶85，矩形框81底部开设有圆形漏液孔86，矩形框81前后两端均开设有多个进泡圆孔87。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 上海爱普食品工业有限公司 一种焦糖色加工用消泡装置

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