申请/专利权人:何定强
申请日:2023-08-09
公开(公告)日:2024-01-16
公开(公告)号:CN117397766A
主分类号:A23L7/10
分类号:A23L7/10;A23L33/135;A23L33/16;A23L7/152;A23L11/00;A23L25/00
优先权:
专利状态码:在审-实质审查的生效
法律状态:2024.02.02#实质审查的生效;2024.01.16#公开
摘要:本发明公开了一种含DH益生菌的富硒米粉,其特征在于,所述米粉包括谷物复合物料、调节物料和复合发酵剂,所述谷物复合物料包含以下重量份的原材料:小米胚芽13份、大米胚芽10份、小麦胚芽11份、大豆胚芽16份;所述调节物料包含以下重量份的原材料:陈皮3份、莲子3份、薏米仁3份,山楂4份、核桃3份;所述复合发酵剂包含以下重量份的菌:唾液乳杆菌0.1份、植物乳杆菌0.1份、戊糖片球菌0.1份、类干酪乳杆菌0.1份、酵母菌0.1份;本发明米粉具有以下优点:本发明能够促进益生菌在肠道定植,能够调节肠胃,缓解便秘、腹泻、调节机体免疫功能。
主权项:1.一种含DH益生菌的富硒米粉,其特征在于,所述米粉包括谷物复合物料、调节物料和复合发酵剂。
全文数据:
权利要求:
百度查询: 何定强 一种含DH益生菌的富硒米粉及其制备方法
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