申请/专利权人：杭州佳嘉乐生物技术有限公司

申请日：2023-11-02

公开（公告）日：2024-02-06

公开（公告）号：CN117511001A

主分类号：C08L5/04

分类号：C08L5/04;C08L1/28;C08K5/053;C08K3/22;C08J5/18;B65D65/38

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.02.27#实质审查的生效;2024.02.06#公开

摘要：本发明提供了一种纳米保鲜材料及其在桦树汁实时保鲜中的应用，属于农副产品保鲜技术领域。所述材料的制备方法包括以下步骤：1将生物成膜剂粉末溶于去离子水中，搅拌均匀后加入增塑剂，得到基础成膜液；2加入食品级交联剂，完全溶解后加入抑菌抗溶剂粉末，在室温环境下使用超高压均质机均质，使抑菌剂粉末完全溶解，得到成膜液；3将成膜液超声脱气后，倒入模具中，而后将模具放置于干燥环境中蒸发水分，得到所述纳米保鲜材料。本发明所述纳米保鲜材料具有良好的抑菌效果，能够实时抑菌，延长桦树汁保鲜时间；同时该保鲜材料抗拉伸效果优异，能够增加桦树汁收集袋的容量，节约成本，且疏水能力强。

主权项：1.一种纳米保鲜材料，其特征在于，所述材料的制备方法包括以下步骤：1将生物成膜剂粉末溶于去离子水中，并磁力搅拌均匀，而后加入增塑剂，得到基础成膜液；2向基础成膜液中加入食品级交联剂，完全溶解之后加入抑菌抗溶剂粉末，在室温环境下使用超高压均质机均质，使抑菌剂粉末完全溶解，从而得到成膜液；3将成膜液超声脱气后，倒入模具中，而后将模具放置于干燥环境中蒸发水分，从而得到所述纳米保鲜材料。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 杭州佳嘉乐生物技术有限公司 一种纳米保鲜材料及其在桦树汁实时保鲜中的应用

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