申请/专利权人：湖南亚美茶油股份有限公司

申请日：2023-12-05

公开（公告）日：2024-02-20

公开（公告）号：CN117568095A

主分类号：C11B3/00

分类号：C11B3/00;C11B3/10;A23D9/04

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.03.08#实质审查的生效;2024.02.20#公开

摘要：本发明提供了一种低缩水甘油酯的脱脂油茶籽油及其制备方法，属于油茶籽油加工技术领域。本发明将原料油加热至46‑60℃；然后和吸附剂、助滤剂混合、吸附、结晶、养晶、过滤得到油茶籽油。本发明采用食品级吸附剂活性炭和助滤剂硅藻土，安全性高；本发明在低温下操作，不仅避免了油茶籽油活性成分的丢失，而且能够降低油茶籽油中低缩水甘油酯的含量和提高油茶籽油食用品质。本发明将吸附和冬化工艺兼合在一起，工艺简单，操作简便，易投产，油量损耗小。

主权项：1.一种油茶籽油的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将原料油加热至46-60℃；然后和吸附剂、助滤剂混合、吸附、结晶、养晶、过滤得到油茶籽油。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 湖南亚美茶油股份有限公司 一种低缩水甘油酯的脱脂油茶籽油及其制备方法

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