申请/专利权人：自然资源部第三海洋研究所

申请日：2023-10-24

公开（公告）日：2024-02-23

公开（公告）号：CN117586534A

主分类号：C08J3/12

分类号：C08J3/12;C07K14/46;C07K1/14;C07K1/34;C07K1/107;A61K33/18;A61K31/734;A61K38/17;A61K47/42;A61P39/00;A23L33/18;A23L33/10;A23L33/165;C08L89/00;C08L5/04;C08H1/00

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.03.12#实质审查的生效;2024.02.23#公开

摘要：本发明涉及一种具有缓释作用的海藻酸‑鱼精蛋白寡肽‑碘碘酸络合物、其规模化制备方法及应用。本发明以水生生物成熟精巢组织为原料，先制备得到含量≥95％的无核苷酸存在的具有高碘离子碘酸离子络合活性的鱼精蛋白寡肽溶液；随后加入碘化钾或碘酸钾溶液恒温搅拌完成第一次络合反应，并通过纳滤膜脱盐除杂得到鱼精蛋白寡肽‑碘碘酸络合物溶液；最后加入海藻酸钠溶液恒温搅拌完成第二次络合反应，并通过纳滤膜脱盐和喷雾干燥得到具有缓释作用的海藻酸‑鱼精蛋白寡肽‑碘碘酸络合物。本发明得到的海藻酸‑鱼精蛋白寡肽‑碘碘酸络合物可实现不低于12小时碘离子碘酸根离子的缓释效果，并可避免高浓度钾离子和钠离子，以及大剂量的碘对人体健康造成的危害。

主权项：1.一种具有缓释作用的海藻酸-鱼精蛋白寡肽-碘碘酸络合物的规模化制备方法，包括如下步骤：1原料预处理将水生生物成熟精巢组织投入反应釜中，加入精巢重量0.5～5倍的弱碱与盐混合液，搅拌0.5～3小时，除掉精巢的脂肪和杂蛋白，以及清洗表面污垢杂质，用水洗净至pH为6.5～7.5，其中弱碱溶液的质量体积浓度为1～6％，盐溶液的质量体积浓度为1～10％；2高温盐酸水解精巢核蛋白将经过预处理并洗净的精巢置于反应釜中，加入精巢重量0.5～5倍的去离子水，加入浓盐酸调节pH为1～3，反应温度为85～100℃，搅拌反应2～6小时；3吸附脱腥与连续流离心过滤水解反应结束后，降温至40～55℃，先调节pH为6.5～7.5，再加入精巢重量0.001～0.02倍的吸附剂，搅拌0.5～1.5小时；然后用连续流离心机高速离心得到精巢核蛋白肽粗提液；4多级膜分离精巢核蛋白肽粗提液先用相对分子量为30k～10kDa的超滤膜去除其中的固体残渣，所得清液再用相对分子量为500Da的纳滤膜去除包括核糖、碱基、核苷酸在内的小分子杂质和部分无机盐，并进一步浓缩得到含量≥95％的具有高碘离子碘酸离子络合活性的鱼精蛋白寡肽溶液；5加入碘化钾或碘酸钾溶液搅拌恒温络合与纳滤膜脱盐除杂浓缩用氢氧化钾溶液调节鱼精蛋白寡肽溶液的pH为7.5～9.0，控制温度为50～80℃，将精巢重量0.005～0.05倍的碘化钾或碘酸钾溶液逐滴缓慢加入到鱼精蛋白寡肽溶液中，恒温搅拌络合30分钟～2小时，再用相对分子量为500～200Da的纳滤膜去除钾离子，以及未螯合的碘盐或碘酸盐等杂质，并浓缩得到鱼精蛋白寡肽-碘碘酸络合物溶液；6海藻酸盐包埋络合、纳滤膜脱盐与喷雾干燥将食品级或医药级海藻酸钠投入另一个反应釜中，加入其重量20～50倍的去离子水，控制温度为80～100℃，恒温搅拌2～6小时后，降温至40～60℃，加入同体积的鱼精蛋白寡肽-碘碘酸络合物溶液，恒温搅拌络合30分钟～3小时，再用相对分子量为500～200Da的纳滤膜去除钠离子，得到海藻酸-鱼精蛋白寡肽-碘碘酸络合物溶液；最后用喷雾干燥快速干燥海藻酸-鱼精蛋白寡肽-碘碘酸络合物溶液，得到所述具有缓释作用的海藻酸-鱼精蛋白寡肽-碘碘酸络合物粉末。

全文数据：

权利要求：

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