申请/专利权人：湖南亲零嘴食品有限公司

申请日：2023-10-20

公开（公告）日：2024-03-01

公开（公告）号：CN117617276A

主分类号：A21B5/08

分类号：A21B5/08;A21B3/00

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.03.19#实质审查的生效;2024.03.01#公开

摘要：本发明公开了一种熟食加工用低温油炸装置，包括锅体；所述锅体内滑动连接有炸锅；所述锅体下方固定连接有底座；所述底座内设空腔；所述底座的空腔内固定连接有电机；所述电机的输出端转动连接有丝杆；所述丝杆与炸锅的底部之间设置有第一传动组件；所述炸锅的上端内设置有顶板；所述顶板与丝杆的上端之间设置有限位组件；所述锅体的底部与顶板之间设置有固定杆；所述顶板与固定杆固定连接；所述固定杆与锅体的底部插嵌连接；所述固定杆与炸锅的底部滑动连接；所述炸锅的底部开设有若干个第一通孔；炸锅内的食材接触到油液，油滴溅出时，厨师无需操作，可远离锅体，防止油滴溅在厨师裸露的皮肤上，避免烫伤。

主权项：1.一种熟食加工用低温油炸装置，其特征在于：包括锅体1；所述锅体1内滑动连接有炸锅2；所述锅体1下方固定连接有底座3；所述底座3内设空腔；所述底座3的空腔内固定连接有电机4；所述电机4的输出端转动连接有丝杆5；所述丝杆5与炸锅2的底部之间设置有第一传动组件6；所述第一传动组件6用于丝杆5带动炸锅2在竖直方向移动；所述炸锅2的上端内设置有顶板7；所述顶板7与丝杆5的上端之间设置有限位组件8；所述限位组件8用于对丝杆5的上端进行限位；所述锅体1的底部与顶板7之间设置有固定杆9；所述顶板7与固定杆9固定连接；所述固定杆9与锅体1的底部插嵌连接；所述炸锅2的底部开设有若干个第一通孔10。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 湖南亲零嘴食品有限公司 一种熟食加工用低温油炸装置

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