申请/专利权人：广西九绿药品有限公司

申请日：2023-12-28

公开（公告）日：2024-03-01

公开（公告）号：CN117617427A

主分类号：A23L2/38

分类号：A23L2/38;A23L33/105;A23L33/21;A23L33/19;A23L33/10;A23L2/62;A23L2/52;A23L2/66;A23L33/125

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.03.19#实质审查的生效;2024.03.01#公开

摘要：本发明公开了一种基于蕉科植物提取液的调理肠胃果味饮品及其制备方法，按重量份计，包括如下原料：大蕉果萃取液30‑40份、香蕉浓缩清汁20‑30份、膳食纤维2‑5份、乳铁蛋白1‑3份、低聚果糖2‑6份、菲油果果皮果胶1‑3份、稳定剂1‑3份、柠檬酸钠0.2‑0.5份和80‑90份水。本发明将各原料组分混合搅拌，经过加热、均质、灭菌处理后，灌装得到调理肠胃果味饮品。本发明通过将各原料组分协同使用并进行合理配比，使得所制备的调理肠胃果味饮品具有优秀的调节肠胃不适，改善胃肠道问题的功效，同时具有良好的降血糖功效。

主权项：1.一种基于蕉科植物提取液的调理肠胃果味饮品的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将柠檬酸钠和水混合搅拌1-2min，然后加入大蕉果萃取液、香蕉浓缩清汁、膳食纤维、乳铁蛋白和低聚果糖混合搅拌5-10min，得混合液；将混合液加热至40-50℃，在压强为20-25MPa条件下均质20-30min；将均质后的混合液进行巴氏灭菌处理，灌装即得；或，将菲油果果皮果胶、柠檬酸钠和水混合搅拌1-2min，然后加入大蕉果萃取液、香蕉浓缩清汁、膳食纤维、乳铁蛋白和低聚果糖混合搅拌5-10min，得混合液；将混合液加热至40-50℃，在压强为20-25MPa条件下均质20-30min；将均质后的混合液进行巴氏灭菌处理，灌装即得。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 广西九绿药品有限公司 基于蕉科植物提取液的调理肠胃果味饮品

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