申请/专利权人：青岛啤酒股份有限公司

申请日：2023-12-08

公开（公告）日：2024-03-08

公开（公告）号：CN117660683A

主分类号：C12Q1/6895

分类号：C12Q1/6895;C12Q1/6851;C12N15/11;C12R1/865

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.03.26#实质审查的生效;2024.03.08#公开

摘要：本发明提供了一种利用组蛋白基因表达量评估不同酵母高代数应用能力的方法，属于啤酒酵母性能评估技术领域。本发明通过对选育过程中的啤酒酵母在发酵特定时间点的组蛋白基因表达量及其上游调控基因的表达量的对比及差异显著性分析，可实现在选育阶段提前评估酵母高代数应用能力，而不是在生产中进行高代数生产实验，提升选育效率，节约时间和成本，有效解决了从基因表达层面评估酵母高代数基因组稳定性乃至高代数应用的问题。

主权项：1.一种利用组蛋白基因表达量评估不同酵母高代数应用能力的方法，其特征在于，通过对选育过程中的啤酒酵母在发酵特定时间点的组蛋白基因表达量及其上游调控基因的表达量进行计算并进行差异显著性分析，以从基因表达层面评估酵母高代数基因组稳定性。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 青岛啤酒股份有限公司 一种利用组蛋白基因表达量评估不同酵母高代数应用能力的方法

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