申请/专利权人：中科药创(青岛)发酵工程有限公司

申请日：2023-12-12

公开（公告）日：2024-03-08

公开（公告）号：CN117660579A

主分类号：C12P33/20

分类号：C12P33/20;C12P19/40;C12N1/14;C12P1/02;C12R1/645

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.03.26#实质审查的生效;2024.03.08#公开

摘要：本发明提供了一种双重药效蛹虫草固态发酵人参产物及其制备方法，所述蛹虫草固态发酵人参产物的制备方法包括以下步骤：S1、制备蛹虫草液体菌种：蛹虫草菌株试管种经PDA平板活化培养后，取菌块接种于液体培养基中，摇床培养后得到蛹虫草液体菌种，其中液体培养基中含有葡萄糖、马铃薯以及番茄和拟南芥；S2、双向固态发酵：将干燥人参切片后放入水中，并加入辅料处理过且捣碎的人参茎叶，浸泡、搅拌、灭菌后得到固态发酵基质，将固体发酵基质接入部分S1得到的蛹虫草液体菌种中，培养得到发酵人参片，烘至恒重后粉碎，即得到发酵人参片样品。本发明提供的蛹虫草固态发酵人参产物具有虫草素和人参稀有腺苷提供的双重药效，可以广泛应用于蛹虫草固态发酵人参技术领域，具有较好的商业应用价值。

主权项：1.一种双重药效蛹虫草固态发酵人参产物的制备方法，其特征在于，包含以下步骤：S1、制备蛹虫草液体菌种：蛹虫草菌株试管种经PDA平板活化培养后，取菌块接种于液体培养基中，摇床培养后得到蛹虫草液体菌种，其中液体培养基中含有葡萄糖、马铃薯以及番茄和拟南芥；S2、双向固态发酵：将干燥后的人参切片放入水中，并加入辅料处理过且捣碎的人参茎叶，浸泡、搅拌、灭菌后得到固态发酵基质，将固态发酵基质接入部分S1得到的蛹虫草液体菌种中，培养得到发酵人参片，烘至恒重后粉碎，得到发酵人参片样品即为蛹虫草固态发酵人参产物。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 中科药创(青岛)发酵工程有限公司 一种双重药效蛹虫草固态发酵人参产物及其制备方法

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