申请/专利权人：临沂市检验检测中心

申请日：2021-08-11

公开（公告）日：2024-03-08

公开（公告）号：CN113481306B

主分类号：C12Q1/6888

分类号：C12Q1/6888;C12Q1/686;C12N15/11

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.03.08#授权;2021.10.26#实质审查的生效;2021.10.08#公开

摘要：本发明公开了一种使用实时荧光PCR手段快速检测13种龙利鱼源性成分的方法，其特征在于，包括如下步骤：1样品DNA的提取；2引物设计；3荧光PCR体系的构建；4特异性试验；5基因组灵敏度试验；6质量分数灵敏度试验。本发明引物特异性强，反应时间约为55分钟，大大节约了时间成本，龙利鱼基因组DNA灵敏度可达到10‑3ng，在与巴沙鱼粉混合的鱼肉制品中可检测，质量分数灵敏度达到1％。本研究为加强鱼肉制品的监管力度，鉴定龙利鱼真伪，打击掺假行为，保护消费者的合法权益提供了有效的技术手段，并且在鱼肉制品的快速检测方面具有良好的应用前景。

主权项：1.一种使用实时荧光PCR手段快速检测龙利鱼源性成分的方法，所述方法中包含检测用龙利鱼特异性核苷酸引物和探针，其特征在于：上游引物序列：5’-AGACGAGAAGACCCTGTGGA-3’；下游引物序列：5’-ATTGCGCTGTTATCCCTGG-3’；探针序列：5’-ATCTTCAGTTGGGGCGAC-3’，其中5’端连接一个荧光报告基团FAM，3’端连接一个荧光淬灭基团MGB；龙利鱼源性成分取自于半滑舌鳎、短吻红舌鳎、长吻红舌鳎、宽体舌鳎、窄体舌鳎、紫斑舌墨、短吻三线舌鳎。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 临沂市检验检测中心 一种使用实时荧光PCR手段快速检测13种龙利鱼源性成分的方法

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