申请/专利权人：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所;肇庆恒兴水产科技有限公司

申请日：2023-09-20

公开（公告）日：2024-04-23

公开（公告）号：CN220827402U

主分类号：C12M1/36

分类号：C12M1/36;C12M1/12;C12M1/02;C12M1/00;A23L19/20

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.04.23#授权

摘要：本实用新型公开了一种酸菜鱼调味料用酸菜发酵装置，包括发酵罐，发酵罐上端设有密封盖，密封盖底面固定连接有安装套筒，安装套筒内滑动插接有连接套筒，连接套筒下端固定连接有发酵网筒，密封盖内设有控制腔，控制腔内滑动连接有两侧对应布置的滑块，控制腔内设有驱动两侧滑块滑动的调节机构，滑块下端均固定连接有L型固定销，密封盖下端设有与L型固定销配合的滑孔，连接套筒上设有与L型固定销配合的固定插槽，连接套筒两侧均设有与L型固定销配合的固定插孔，发酵罐内底面转动连接有搅拌叶片，发酵罐底面固定连接有驱动搅拌叶片转动的电机。本实用新型与现有技术相比优点在于，方便将发酵好的酸菜统一取出，省时省力，大大提高了生产效率。

主权项：1.一种酸菜鱼调味料用酸菜发酵装置，包括发酵罐1，所述发酵罐1上端设有密封盖2，其特征在于：所述密封盖2底面固定连接有安装套筒3，所述安装套筒3内滑动插接有连接套筒4，所述连接套筒4下端固定连接有发酵网筒5，所述密封盖2内设有控制腔9，所述控制腔9内滑动连接有两侧对应布置的滑块12，所述控制腔9内设有驱动两侧所述滑块12滑动的调节机构，所述滑块12下端均固定连接有L型固定销6，所述密封盖2下端设有与所述L型固定销6配合的滑孔8，所述连接套筒4上设有与所述L型固定销6配合的固定插槽7，所述连接套筒4两侧均设有与所述L型固定销6配合的固定插孔18，所述发酵罐1内底面转动连接有搅拌叶片19，所述发酵罐1底面固定连接有驱动所述搅拌叶片19转动的电机15。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所;肇庆恒兴水产科技有限公司 一种酸菜鱼调味料用酸菜发酵装置

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