申请/专利权人：青岛花帝食品配料有限公司

申请日：2023-08-03

公开（公告）日：2024-03-19

公开（公告）号：CN117717102A

主分类号：A21C15/00

分类号：A21C15/00;A23P20/15

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.05#实质审查的生效;2024.03.19#公开

摘要：本发明提供一种用于食品生产的均匀撒调料设备，其包括平台结构、按压组件、调料转运组件和加料组件；平台结构具有食品放置台；按压组件具有按压杆和撒料平板，所述按压杆与所述撒料平板连接；对于食品如面包、薄饼只需要放置到放置台上，然后施加作用力到按压杆，按压杆下降的时候通过撒料平板先与转运辊接触而沾染酱料，然后继续下行，通过撒料平板与放置台上的食品的表面接触而使得食品表面非常均匀地覆盖一层调味料，从而实现均匀撒料的目的，并且能够实现标准化操作，提高生产效率。

主权项：1.一种用于食品生产的均匀撒调料设备，其特征在于，包括:平台结构，具有食品放置台；按压组件，具有按压杆和撒料平板，所述按压杆与所述撒料平板连接；调料转运组件，具有翻转件和转运辊，所述转运辊上用于沾染调料；所述撒料平板与所述转运辊可分离地接触；加料组件，具有水平驱动结构、调料存储瓶和挤出头，所述水平驱动结构与多种的所述调料存储瓶连接，所述调料存储瓶的端部设置所述挤出头，所述水平驱动结构用于带动不同位置的所述调料存储瓶至所述转运辊上并提供调料。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 青岛花帝食品配料有限公司 一种用于食品生产的均匀撒调料设备

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