申请/专利权人：芜湖职业技术学院

申请日：2023-11-27

公开（公告）日：2024-03-22

公开（公告）号：CN117731005A

主分类号：A23L33/105

分类号：A23L33/105;A61K36/752;A61P35/00;A61P39/06;A61P29/00;A61P37/08;A61P31/12;A61P25/00;A61P31/04;A61K8/9789;A61Q19/08;A61Q19/00;A23L5/30;B01D11/02;A61K131/00

优先权：

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.04.09#实质审查的生效;2024.03.22#公开

摘要：本发明公开了一种提取柑橘皮渣中多酚物质的方法，通过单因素实验探究料液比、乙醇浓度、提取温度、提取时间、超声能量等参数对柑橘皮渣中多酚含量的影响，从而确定提取柑橘皮渣中多酚物质的最佳条件最佳料液比1：50、最佳乙醇浓度70％、最佳提取温度50℃、最佳提取时间50min、最佳超声能量70W。柑橘果皮中含有纤维素、酚类物质、矿物质、色素和精油等多种成分，从柑橘皮中提取分离其特有的多酚物质可以作为柑橘加工副产物综合利用的一种有效途径。

主权项：1.一种提取柑橘皮渣中多酚物质的方法，其特征在于，包括以下步骤：1标准曲线的制作：称取一定量0.01g没食子酸标准品，加入少量蒸馏水溶解，置于100mL的容量瓶中，定容至刻度线，得到标准品溶液；准确量取标准品溶液1、2、3、4、5mL，分别加入10mL的容量瓶中，定容至刻度线，摇匀，即得系列标准品稀释液；量取系列稀释标准品溶液各1mL，分别置于10mL的容量瓶中，加入1mL1molL的福林酚溶液和3mL1molL碳酸钠溶液，摇匀，在室温下静置30min，加蒸馏水定容至刻度线，即得到没食子酸系列标准液即0.01gL、0.02gL、0.03gL、0.04gL、0.05gL；在765nm波长下测定吸光度，以没食子酸浓度为横坐标，吸光度为纵坐标绘制标准曲线；2将柑橘皮放置于烘箱内烘至恒重，粉碎机粉粹，过筛，得到柑橘皮渣粉末；3称取柑橘皮渣粉末1.0g，分别按照料液比1：10、1：20、1：30、1：40、1：50加入乙醇溶液，于40℃、70W的超声波振荡器中提取40min；4称取柑橘皮渣粉末1.0g，按照1：30的料液比分别加入40％、50％、60％、70％、80％乙醇溶液，于40℃、70W的超声波振荡器中提取40min；5称取柑橘皮渣粉末1.0g，按照1：30的料液比加入乙醇溶液，分别在设定温度下在70W的超声波振荡器中提取40min；6称取柑橘皮渣粉末1.0g，按照1：30的料液比加入乙醇溶液，于40℃、70W的超声波振荡器中分别提取；7称取柑橘皮渣粉末1.0g，按照1：30的料液比加入乙醇溶液，分别在超声波振荡器中40℃条件下提取40min；8提取液分别在4000rmin条件下离心25min，吸取1mL上清液，稀释100倍后得样品待测液；采用福林酚法测定多酚含量：精确量取样品待测液1mL置于10mL容量瓶中，加入1mL1molL的福林酚溶液和3mL1molL的碳酸钠溶液，摇晃均匀，加蒸馏水定容至刻度线，用紫外分光光度计测定吸光度；9结合响应面分析，采用Box-Benhnken中心组合辅助优化提取条件，分别设置液料比、乙醇浓度、超声温度、超声功率四个因素水平，以多酚含量为响应值。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 芜湖职业技术学院 一种提取柑橘皮渣中多酚物质的方法

免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。

阅读全文 双屏查看 官方信息 专利公告 收藏专利 下载PDF 下载WORD