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【发明授权】一种改善笼养淘汰蛋鸭肉质的方法_南京市畜牧家禽科学研究所(南京市畜牧技术推广站)_202110407025.3 

申请/专利权人:南京市畜牧家禽科学研究所(南京市畜牧技术推广站)

申请日:2021-04-15

公开(公告)日:2024-03-22

公开(公告)号:CN113100168B

主分类号:A01K67/02

分类号:A01K67/02;A23K10/30;A23K10/20;A23K10/38;A23K10/22;A23K10/37;A23K20/174;A23K50/75;A23K20/00

优先权:

专利状态码:有效-授权

法律状态:2024.03.22#授权;2021.07.30#实质审查的生效;2021.07.13#公开

摘要:本发明提供一种改善笼养淘汰蛋鸭肉质的方法,该方法包括:将笼养淘汰蛋鸭按照体重大小和体质强弱分群饲养在鸭舍内,按4~6只m2的饲养密度分成独立饲养单元,每个饲养单元500~600只;将分群后的蛋鸭在鸭舍内适应性饲养7天,随后在鸭舍内限制饲喂7天;将限制饲喂后的蛋鸭过渡饲喂灵芝菌糠饲料7天,7天后自由采食;过渡饲喂后,每天白天将蛋鸭放入运动场和嬉水池自由活动,夜间驱赶至鸭舍内休息,放养周期不少于60天,于上市前15天限制蛋鸭运动,每天放养运动4~5小时。本发明方法可提高笼养淘汰蛋鸭免疫力,减少疾病发生率,改善笼养淘汰蛋鸭羽毛蓬松凌乱,外观难看,难以脱毛的情况,降低淘汰蛋鸭皮脂率,改善肉质和口感风味。

主权项:1.一种改善笼养淘汰蛋鸭肉质的方法,其特征在于,包括以下步骤:S1、分群管理:将笼养淘汰蛋鸭按照体重大小和体质强弱分群饲养在鸭舍内,按4~6只m2的饲养密度分成相对独立的饲养单元,每个饲养单元500~600只,剔除体质差的蛋鸭;S2、适应饲养:将分群后的蛋鸭在鸭舍内适应性饲养7天;S3、限制饲喂:将适应饲养后的蛋鸭在鸭舍内限制饲喂7天;S4、过渡饲喂:将限制饲喂后的蛋鸭过渡饲喂灵芝菌糠饲料7天,7天后自由采食;过渡饲喂期间,第1~2天饲喂正常采食量的15~25%,第3~4天饲喂正常采食量的35~45%,第5~6天饲喂正常采食量的55~65%,第7天饲喂正常采食量的75~85%,饮水供应正常,期间饲喂的饲料为灵芝菌糠饲料,灵芝菌糠饲料中添加300~500mgkg的复合维生素;所述灵芝菌糠饲料按照质量百分比由以下组分构成:玉米35%,米糠18%,大豆粕10%,蚯蚓粉10%,酒糟5%,鱼粉6%,灵芝菌糠15%,预混料1%;S5、放养管理:过渡饲喂后,每天白天将蛋鸭放入运动场和嬉水池自由活动,夜间驱赶至鸭舍内休息,舍内夜间通宵弱光照明,放养周期不少于60天,于上市前15天限制蛋鸭运动,每天放养运动4~5小时;S2中,适应饲养期间,所饲喂的饲料、饲喂次数和饲喂量与笼养淘汰之前一致,让蛋鸭逐渐适应地面平养的环境;S3中,限制饲喂期间,第1~3天饲喂正常采食量的60~70%,第4~5天饲喂正常采食量的30~40%,第6~7天不喂饲料,期间所饲喂的饲料与笼养淘汰之前一致,饮水供应正常;所述复合维生素按照质量百分比由以下组分构成:维生素A15~20%,维生素B10~15%,维生素C15~20%,维生素D10~15%,维生素E10~15%,其余为载体。

全文数据:

权利要求:

百度查询: 南京市畜牧家禽科学研究所(南京市畜牧技术推广站) 一种改善笼养淘汰蛋鸭肉质的方法

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