申请/专利权人：三得利控股株式会社

申请日：2019-12-06

公开（公告）日：2024-03-26

公开（公告）号：CN113163811B

主分类号：A23L2/60

分类号：A23L2/60;A23L2/00;A23L2/38;A23L2/385

优先权：["20181207 JP 2018-230402"]

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.03.26#授权;2021.12.07#实质审查的生效;2021.07.23#公开

摘要：本发明涉及一种糖及甜味剂所呈现的味质得到改善的发泡性饮料、该发泡性饮料的制造方法。

主权项：1.一种发泡性饮料，其特征在于，含有：（a）相当于甜味强度X1的量的天然糖，（b）相当于甜味强度X2的量的高甜度甜味剂，（c）10mg100ml~20mg100ml的钠，以及，（d）10mg100ml~40mg100ml的钾或10mg100ml~40mg100ml的钙，所述高甜度甜味剂含有选自瑞鲍迪苷M、瑞鲍迪苷D、瑞鲍迪苷N、瑞鲍迪苷O、瑞鲍迪苷E、罗汉果萃取物及索马甜中的至少1种的高甜度甜味剂，且0.1＜（X1＋X2）≦20。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 三得利控股株式会社 糖及甜味剂所呈现的味质得到改善的发泡性饮料

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